はにんどうさんが紹介されていた「鶏節」。ようやく近所のスーパーで見つけることができたのでさっそく私も淡麗の逸品しおそばにのせていただきました😊
きれいに透き通っているはずのスープが曇るくらいたっぷりと
どこをつまみ上げても麺に絡まってくる鶏節(写真だとわかりにくいですが😅)
すするたびに鶏の香りと旨みが広がって
こりゃたまらん！美味い！
今まで味わったことのない感覚に箸が止まりません！チキンベースの風味を押し上げてくれるのはもちろん、適切な表現じゃないかもしれませんが、何というか、麺を咀嚼し終わる間際に、スナック感というかおつまみ珍味の風味みたいなものも加わって自然と笑みがこぼれます😊
いやいや、これはいいものを教えていただきましたよ！ありがとうございます🙇♂️
ごちそうさまでした🙏
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投稿を表示さらに上品なしおそばですね。
鶏節っていうのを初めて見ました。
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投稿を表示どこをつまみ上げても麺に絡まってくる鶏節...
それ！それなんです！！
美味しく思っていただき嬉しいです！！！
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投稿を表示カツブシの香りが立っておいしそう。