新華
2025/11/30 13:52
京都伏見鶏白湯（スゴ活待てず）
京都伏見鶏白湯ラーメンをいただきました
食べたことのある凄麵のリニューアルは初めてでしかも推し麵
まずは玉乃光 純米吟醸で心を落ち着かせます
１アイテムだけ足しましたが出来上がりはこんな感じです
白湯系は色彩がさびしいと思いブロッコリーを突き刺してみました
一口すすります(画像はありませんが先に麺とスープだけの状態で一口食べたときの感想です)
ツルっツルの中細麺が酒粕の風味をちゃんと連れてきます！鶏白湯ともウェルバランス！！
良かったぁ！変わらず旨い！
そしてブロッコリーを引き抜きます
茹でたものにオリーブオイルと塩を振り酒粕ペーストを塗ってオーブントースターで５分、お酒やワインに合いますよ😊
これを齧ってスープを飲み、味の沁みた鶏肉団子を噛みしめてまたスープを飲む そして麺をすすってスープを飲み 時折り玉乃光純米吟醸を呑む
ああ 幸せ！
至福のときは今日も儚く …
… 気がつけばこの有り様
とてもとても美味しくいただきました。ごちそうさまです。
少し不安だったリニューアル、要らぬ心配でした。チャーシューから鶏肉団子への変更も大歓迎です。私の中の推し麺ポジョションはより強固になりました。あとはより多くのお店で長く置いてもらうことを願うばかりです。せっかく全国展開になったのだから。
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件の返信
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投稿を表示ブロッコリーで彩り良く、美味しそうですね。
最後の完食写真も良いですね。
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投稿を表示新華さん
ブロッコリーの酒粕のせあぶり！！！
こりゃ、破壊力高いです！！
酒粕、苦手ですが食べたいと思わせる画力でございますm(__)m
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投稿を表示玉乃光を呑みながら...
なんという贅沢な！
スゴ活を気にせずに食べたいときに食べる、これに尽きます！！^^b
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投稿を表示推し麺が更に推せるのは嬉しいリニュでしたね🍥
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投稿を表示おはようございます
玉の光を呑みながらの凄麺いいですね～！
湯気がとてもキレイに撮れていてアツアツ感がよく伝わります
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投稿を表示今日も京都駅改札の目の前で、玉乃光さんがイベントやっていたので、新幹線に乗る前に、新酒をいただいてしまいました。
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投稿を表示今日も京都駅改札の目の前で、玉乃光さんがイベントやっていたので、新幹線に乗る前に、新酒をいただいてしまいました。
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投稿を表示スゴ活前なのに玉乃光もしっかり御用意され、丼にちゃんと彩り添えて盛っていらして…フライングとは思えないセッティングさが新華さんならではですね！
味が予想（安心）できる食レポありがとうございます！
来たる12月の本番レポも楽しみにしてます！