すごめんち

凄麺 育成部屋

我が家の食卓に欠かせないもの教えて!

家庭の味という言葉がある通り、
おうちで料理を作るとき、ご飯を食べる時、必ずこれを入れる!
この調味料がおうちの味を支えている!というものがきっとあるはず!

そこで、今回はみなさんの食卓に欠かせないものがある方も多いのではないでしょうか?​

住んでいる地域や出身地による違いもありそうですね…!
ちなみに愛知県出身の管理人(その①)は、料理には必ず赤味噌を使っていたり
食卓にいつもフルーツがある家庭で育った管理人(その②)は
常に季節の果物が冷蔵庫に入っています!
(そろそろ...スイカやメロンの季節ですね...✨)

ぜひみなさんの食卓に欠かせないものをコメントで教えてください♪

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23 件の返信 (新着順)
はにんどう
2024/10/23 00:12

家族の笑顔wwwww

みかん
2024/09/28 01:26

柚子胡椒です!

note
2024/09/07 13:19

五香粉です。

まぼさく
2024/04/01 23:04

食卓に欠かせないもの…カップ麺です!

まみぃ
2024/02/06 16:23

コショウがかかせません‼️

まるつ
2023/12/20 09:18

梅干しです。炒め物や煮込み料理にも使います。特に鶏肉と相性が良くて鶏ネギ炒めやチキンハンバーグには欠かさず梅干しを使いますね。


ちょっとしたアクセントになりますし、免疫力にも効果があるので、確かに梅干しは外せないですね👍

りょういち
2023/06/29 10:55

今回 入院で持って来た物📷
 お酢 油は、無いけど

ドレッシングやマヨネーズ持ち込み テーブル横にありました。


たくさんの調味料ですね...!!圧巻です...!!

ぱぱ〜ん
2023/06/25 03:58

我が家の食卓で忘れちゃならないのが
以前アップした事のあるこの本枯節(鰹節)です。
ラーメン、焼きそば、和風パスタ、ご飯、
味噌汁、納豆、冷奴、等々何にでも合って
美味しくなるので我が家の食卓に欠かせません。

はみちゃん
2023/06/24 05:23

皆様こだわりの調味料が面白いです!
もっとジャンクにウエィパーとか、
創味シャンタンとか出てくるかと思ってました。


ウエィパーは、出始めの頃田舎の親戚に送ると喜ばれました。

たしかに、味覇は欠かせません...!!

ぱぱ〜ん
2023/06/23 22:37

赤味噌、唐辛子味噌、青唐味噌、出汁醤油など自家製の欠かせない物が沢山ありますが、それ以外に辣油はこちらの『岩井のごま辣油』がお気に入りで欠かせません。
余りにも使うペースが早いので常時この330mlの大瓶を2本〜3本程ストックしています。


初めてみました...!!!
この量のラー油を2〜3本もストックされてるとは...🙌

ちなみに、どちらで買えるんですか...🤔??

ぱぱ〜ん
2023/06/24 00:44

かなさん、
以前は大型スーパーやデパート等で良く見掛けたのですが最近は品切れが多い為、主にネットで購入してます。
岩井さんの公式オンラインショップもありますし、他にも取り扱っている所はありますね。

はみちゃん
2023/06/24 05:18

わー、これ美味しそう!

砂肝煮にさっとかけてもきっと美味しい♪

そうなんですね!!情報ありがとうございます✨
試してみたいです👍

主に餃子を食べる🥟のに必要ですか?

ぱぱ〜ん
2023/06/24 23:41

はみちゃんさん、
多分美味しいと思う♪

ぱぱ〜ん
2023/06/24 23:57

かなさん、
大瓶はお得ではありますが最初はお試しで小瓶を買ってみるのも良いかと。人によって好みは違うので自分で確認してもし気に入ったのなら大瓶を買うのをオススメします。

富澤商店さんでもネット・実店舗どちらでも扱ってますね。ネットなら他にも取り扱っている所が多数あるようです。

【参考】
小瓶(55g):291円
中瓶(100g):399円

ぱぱ〜ん
2023/06/25 00:03

カランダッシュさん、
餃子にも使います。餃子は酢と胡椒だけで食べ始めて途中で味変するのにこの岩井のごま辣油と自家製の辣油を良く使います。
餃子に限らずラーメン、焼きそば、冷奴、パスタ、中華スープ等々何にでも合うので本当に良く使ってますね♪

ぱぱ〜んさん

お返事ありがとうございます😊
食べる事を楽しむのに、色々工夫されてますね。
勉強になりました。