今日の凄メシ!

くろねこ
2025/11/04 13:44

卵黄をのせた🐣徳島ラーメン食べました

自宅から卵を持ってきて、卵黄をのせて〜やってみました。

まずは卵黄崩さずにすすって、濃厚を楽しみ😊

卵黄崩してまろやかな味わいを楽しむ😁!

いいじゃないか〜👍️濃厚醤油とんこつ

美味しかった〜、ご馳走様でした🙏

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3 件の返信 (新着順)
新華
2025/11/05 05:16

おはようございます。卵黄乗せの徳島、美味しいですよね!全凄麺体験を済ませて早くリピートしたいと思ってる一品です。ところでメンマの下の白いのは何でしょう?卵白?にしてはずいぶん完璧な円形だし…


くろねこ
2025/11/05 10:55

新華さん!正解です🎉卵白でした。
卵黄だけ取り出したはいいけど、卵白がもったいないので
マグカップに水を1/3程度入れ、ラップをUの字の様に敷き、卵白を入れ
さらにラップで蓋をしてマグカップの底が浸かる程度
鍋に水を入れた所にマグカップを入れ蓋をし湯煎・・・
すると綺麗なUFO型卵白の完成です👍✨

新華
2025/11/05 12:13

😳なな、ナント‼️
どこで覚えたんですか、そんな技⁉️
手作りシリーズ、味噌煮込みうどん〜埼玉焼そば…なんか凄いんですけど😒

くろねこ
2025/11/05 13:13

上記卵白はヒラメキ💡でした😊
固めてツルッと取れる方法ないかなぁ~と。

新華
2025/11/05 13:21

素晴らしい👍

くろねこ
2025/11/04 16:02

【開発さんへ】
『卵黄パウダー』をかやくとして追加したらどうでしょうか。
自宅から生卵持っていくの大変なので 笑


以前は卵黄ペーストが付いていたのですがね~・・・😓

くろねこ
2025/11/05 10:58

そうだったんですか🚀何故やめちゃったのでしょうかね🤔卵の高騰・・・

おそらくおっしゃるとおりだろうと自分も思いました

はにんどう
2025/11/04 15:42

この徳島、実はお面候補ですww


くろねこ
2025/11/04 16:01

背景が和風でかっこよさそうですね。
早速作ってかぶってみてくださいww
そして、アイコンも・・・

次回のオンライン、みんなお面着けていたりしてww

はにんどう
2025/11/05 09:16

くろねこさん
アイコンの件は特許料が発生しそうなので遠慮しときますww

たういさん
いいですねそれ!w
オンラインMTGのオープニングに定着させましょうww

くろねこ
2025/11/05 11:00

で、実際始まると私だけ装着!っていうオチが・・・w