みんとり
2025/01/24 21:55
直久(なおきゅう)大好き。。
直久の純鶏らーめん
初めて食べてからそろそろ40年くらい経つでしょうか
昔は銀座にも店舗あったし、近年はよく大久保店にも行ってましたが、両方滅びました( ;∀;)
家からわりと近いオリナス錦糸町のフードコートにも出店して「やったー!歩いて行ける!!」と一瞬喜びましたが、どうもフードコートのは調理法が違うようで、物足りないのです…
わたしにとって直久といえば新橋なんです!
やっぱ直久は新橋地下街の店舗なんですー!

そしてメニューはこの、純鶏らーめんだけでいい
(色々バリエーション出てるけど)
見た目何の変哲もない醤油ラーメンだし突き抜けて超旨いというわけでもないのですが、名古屋コーチン+醤油のスープと程よい歯応えと柔らかさバランスの良いメンマ、鶏と豚のチャーシュー、海苔…何気ないようでいて選び抜きこだわりぬかれた具材とツルッとした麺と滋味を感じるスープ。。
昔と比べてさすがに値上げしたとはいえ、まだ650円で純鶏らーめん、食べられます
わたしの食べたいラーメンの原点です。
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投稿を表示今のご時世に しかも新橋で650円とはビックリです👀
行動範囲ですので 機会を作ってみんとりさんおススメの
純鶏らーめんを食べに行ってみますね😊
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投稿を表示都会のランチや会社帰りに🍺とか、羨ましい~
直久...初めて知りました...
もろきゅうなら知ってるんですが🥒←
おいしそー🍜
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投稿を表示¥650!!
これぞラーメン!!!
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投稿を表示東京銀座というのがまたオシャレでおいしそうです!
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投稿を表示ラーメンならここ!ってゆうラーメンと出会えるなんて幸せですよね!美味しそう。。。✨
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投稿を表示ザ・醤油ラーメン!と言いたくなる佇まいです。
豚チャーシューもちゃんと巻きが感じられて良い❤️
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投稿を表示おはようございます♪
えっ?・・・650円?!!・・・二昔前のお値段、ありがたいですね。
名古屋コーチンって、銘柄鶏だけあって、ほんと美味しいですよね!
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投稿を表示みんとりさん原点の食べたいラーメン、どんな味か‥
食べてみたいです😊
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