今日の凄メシ!

カランダッシュ
2026/05/04 17:22

神戸新長田の食べ歩き

神戸の下町新長田でモダン焼きを食べました。

モダン焼き発祥の店と言われる老舗店です。

開店11時、到着11時半最後の空席に座れました。人気の店でどんどんお客様が来店、次のお客様は1時間待ちでした。


スジモダン焼きを注文しました。こちらの店のありがたいところは、そばでもウドンでも可能な事、ウドンを選択しました。

久しぶりに頂いた本場のモダン焼き、美味しゅうございました。


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4 件の返信 (新着順)
新華
2026/05/05 06:06

長田のすじモダン、一度食べてみたいリスト(頭の中)に入ってるんですが、行列覚悟ですね!
鉄人モニュメント、ちょうどそのプロジェクトが進行中に神戸にいてこんなクリアファイルをもらいました😊(フィギュアは別の機会に買ったものです)


新華さん

おはようございます。
迫力ある鉄人のクリアファイルと、かわいいフィギュアですね。
昨日はソバメシ発祥の地、青森と2軒回るつもりでしたが、青森はお休みでした。
連休中も営業している店と、お休みの店があったようで、志ば多は前者で混んでいました。
地元客が多いようで、少し離れたところからの客は私だけでした。

新華
2026/05/05 10:25

志ば多さん、地元の方に超人気なんですね!間違いないですね😃

大阪の名店ゆかりのように、粉に特殊な味があるわけではありませんが、食べ応えのあるスジコンと独特の味のソースが美味しかったです。

むっちゃん
2026/05/04 23:09

うどんのモダン焼き
気になります👀✨️


むっちゃん

こんばんは。
大抵のモダン焼きは焼きそば入りですよね。
広島焼き通のKenさんはウドンとソバのミックスがお好みとか。
学生時代広島にいた嫁も、ウドンが最高との事。
ウドンを入れてくれる店が少ないし、ウドンの食感が素晴らしいので最高のモダン焼き、リピ勿論ありです。

くろねこ
2026/05/04 18:29

鉄人!!(料理じゃないよ)
すげ~🤩迫力ありますね!28号
横山光輝先生と言えば三国志だった私は衝撃を受けました!

最近の方は鉄人より、人造人間18号でしょうか。馴染みあるのは😊


くろねこさん

コメントありがとうございます。
私は人造人間18号を不知で申し訳ありません。
横山光輝を讃えて三国志に関する展示、モニュメントも新長田の南側商店街には沢山あります。

Ken
2026/05/04 17:23

鉄人28号迫力ありますね😆
モダン焼きも美味しそうです🙌


Kenさん

こんにちは。
神戸出身の漫画家横山光輝を讃えて、
新長田の公園にでっかい鉄人28号のモニュメントがあります。
広島焼きを食べた時の感動をいまだに超えるお好み焼きには出会っていません。
関西のモダン焼きはそれなりに美味しいです。

Ken
2026/05/04 17:37

広島のお好み焼きも、関西のお好み焼きも、鉄板で出来立て食べるのが1番美味しいんですよねぇ☺️
ハフハフ言いながら、ビールで流し込むと最高です😁

おっしゃる通りです。
私はビールを飲むとすぐ寝てしまうので、今日は泣く泣く我慢しました😭