広島汁なし担担麺

連休最終日の朝ごはん😸

広島汁なし担担麺を頂きました😸

辛さも気になりますが、以前、蓋裏で見た「生クリーム」アレンジ、チャレンジしました😸

湯切り後、ソースを混ぜた後、生クリームを20mlほど入れ混ぜ混ぜ😸ふりかけで完成😼

いつものガツンと来る辛さはなく、マイルドです😸クリーミーさが増して、コクも感じられます😸

ふりかけの花椒も効いてますが、いつもの汁なし担担麺とは別物になってます😸

お子様や痺辛が苦手な方は、こちらのアレンジをオススメですよ😸😸

2 件の返信 (新着順)

note

2025/05/07 04:05

おはようございます！
唐辛子の辛さは油溶性なので乳製品甘さはとてもいいですね✨
酸味も辛さを抑える効果がありますのでこちらもおすすめです。
辛いもの食べた時に水を飲まれる方が多いと思いますが辛さを広げるだけなので逆効果です。

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2025/05/07 06:21

酸味も辛さを和らげる・・・🤔
汁なし担担麺が手に入ったら、また試してみます😸

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Ken

2025/05/06 12:44

担担麺のアレンジで、生クリームを使ったり豆乳を使ったりするのがあるから、汁なし担々麺でも合いますよね😊

、他1人がリアクション

2025/05/06 13:32

痺辛も美味しいのですが、生クリーム入りが、ここまで美味しいとは思いませんでした😼
生クリームを入れる時は、少し怖かったですね😅

、他1人がリアクション

今日の凄メシ！