信州味噌ラーメン

今日の昼飯は信州味噌ラーメン。

胡麻を入れてたべました。

いつもは擦り胡麻を入れるのですが

擦り胡麻が切れていたので普通の胡麻を入れました。

味噌の旨味に胡麻の香ばしさが加わり美味しいと思います😊

2 件の返信 (新着順)

arurun

2023/10/22 13:59

信州味噌にバターを入れても美味しいですよ〜❣️

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2023/10/22 18:23

味噌にはバター、鉄板ですよね！😊
次回はバター投入しますね！！😊

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ぱぱ〜ん

2023/10/22 01:40

味噌に胡麻は合うでしょうね～。
香ばしさが増して美味しそうです♪

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2023/10/22 18:28

昔、というか大昔、親父に連れられて近所の札幌ラーメン屋に行ったとき味噌ラーメンを頼むと胡麻と何かをジューサーにかけててそれがめちゃくちゃ美味かったんです！ほんと今まで食べた味噌ラーメンで一番美味かった。
そんな思い出に近づけようかと、やってます😊

、他5人がいいね

2023/10/22 22:23

すり胡麻等を入れても美味しそうですが練り胡麻を少しスープに溶いてもコクが増して良さそうですね♪

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2023/10/24 06:42

練り胡麻！！
それ次回やってみます！！
超期待！！！

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今日の凄メシ！