夜食まぜそば
セロリ粗みじん切り、カシューナッツ、青ネギ、ごまをトッピングに、追い花椒。
夏まぜそばを食べたいから紹興酒なのか、紹興酒だから食べたいのか、今回は前者の気分。
甘めの紹興酒と痺辛、セロリの涼やかさとナッツのまろやかさと食感がとても良く合いました。
ごちそうさまでした。
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投稿を表示kaniさん お疲れさまです☕️
自分は 紹興酒の味はちょっと分からないんですが 麻辣×紹興酒ということで合わせ技一本👋 ですね😁
カシューナッツを入れると食感が良くなりそうです😋
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投稿を表示kaniさん
ステキなお夜食！！
紹興酒をつけ汁にして啜ってみたいです！！！
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投稿を表示カシューナッツがいい味出しそう♪
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投稿を表示セロリは置いといて😅カシューナッツに追い花椒、こりゃ美味いでしょう！！！🤤
理由はともかく(笑)紹興酒、さすがカニさんです！！！
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投稿を表示ナッツの食感がいいアクセント
セロリもいいですね！香草系は合います👍
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投稿を表示セロリとナッツ、とてもいいですね😄
そして、昼から紹興酒？と思ったら夜食だったのですね😅
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投稿を表示朝からぶっ飛ばしてると思ったら夜食だったんですね🙇
夏の麻辣はみなさんアレンジし放題でいいですね。ナッツは想定の範囲内ですが、セロリは意外でした。