煮玉子、わけぎマシで食べました。スープと煮玉子は鉄板の組み合わせだと思います。まず、煮玉子を少しだけ沈め、麺からいただきま〜す。太麺にスープがよく絡むし、ツルツル、シコシコの麺の食感もいいしで、一口目からニッコニコ。半分くらい食べたら、煮玉子の黄身をほぐし、スープに混ぜてつつ〜。美味しい❗ニッコニコで完食して手許を見たら、あれ？おろしニンニクを入れ忘れた‼️これは次回、家系豚骨醤油ラーメンを食べる時用にします。
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投稿を表示煮玉子＆わけぎマシでほぼほぼお店のラーメン♪
ニンニクの入れ忘れは凄麺あるあるですね～。
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投稿を表示おはようございます。
後入れの小袋の入れ忘れってありますよね～ (^_^;)
スパイス、調味油とか・・・。
それにしても煮玉子入るとイッキに豪華になりますね！
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投稿を表示煮玉子、満足度が爆上がりですよね！ 読んでるだけでニコニコしちゃいます。
次回の豚骨醤油にニンニク増しは、相当パンチが凄そうです。
これまた楽しみですね。