今日の凄メシ!

家出ネコ
2025/06/14 12:00

【ピリ辛・旨辛】名古屋THE・台湾まぜそば

たまの夜更かし

🐮丑三つ時に小腹が空いたので

まぜそばが食べたくなりました😋

ふりかけの量がたっぷりなのは嬉しいです😃

今日は、アレンジ無しのまんまで…

凄麺の特徴、茹でたてのもちもち感は然り

麺が発する余分な油分を感じません🙂‍↔️

汁なしまぜそばだけあって

揚げ麺との違いが、歴然と分かります!

今となっては貴重な卵黄ソース

鰹の風味に唐辛子、ニンニクと

エッジを効かせた辛さは

卵黄ソースが馴染んだ分

鋭角から鈍角になったイメージで

心地良いピリ辛さと極太麺で

ピリッとガッツリ!ハマりますね😆

コメントする
5 件の返信 (新着順)
kerikeri-kurakura
2025/06/15 11:36

終売が惜しまれますねー🥲


家出ネコ
2025/06/16 23:25

ケリクラさん

終売になって半年以上経ちました…
ここにまだ有るとは言え
ふと寂しいものを
感じてしまうんですよね🥺

kerikeri-kurakura
2025/06/16 23:41

まだお持ちとはすばらしいです😄
でも、もう新たには手に入らないと思うと残念すぎますね😢

おはようございます♪
また今となってはレア物が登場しましたね~!
そして貴重な卵黄ソース・・・何に使いますか?


家出ネコ
2025/06/16 23:23

たういさん、おはようございます✨

今回は卵黄ソースを使って
本来の味わいで頂きました😃 

残り3個、アレンジしながら残して
徳島ラーメンに使うのも良し
味噌󠄀ベースのものにも使うのも良し
色々と考えちゃいますね🤔

クロネコ
2025/06/14 22:53

コレ食べたことはないのですが、広島を食べてみて麺は汁アリがいいと思いました😄


家出ネコ
2025/06/14 23:04

こればかりは
好みや馴染みのレベルになりますね😅
汁なし汁あり
体調と気分次第で選んでいますが
同じ旨辛系の名古屋台湾ラーメンは
いかがでしょう?😸

クロネコ
2025/06/14 23:07

食べた方が詳しい食レポ書いてないから手を出しづらいです😅 全く合わなくてほぼ捨てたラーメンもありますから。

クロネコ
2025/06/14 21:57

今日はレア物ですね😄


家出ネコ
2025/06/14 22:21

クロネコさん

あと3個あります😸

家出ネコさん😸

これ食べたことないんですよね😼
今となっては、ニュータッチの台湾まぜそばが近所で売られていますが😸
復活を希望したいですね😼


家出ネコ
2025/06/14 13:09

チョコマシュマロさん

終売を知り
慌てて大家族を取り寄せました😸

名古屋発台湾まぜそば(ニュータッチ)
凄麺版と比べたら荒削りさは承知の上
辛さも卵黄ソースを混ぜた円やかさも
全く違和感がないので
物足りなさは感じませんね😉

名古屋THE・台湾まぜそばも
茨城けんちんそばも
奇跡のカムバックを
強く願いたいところです!😃