5分　乾燥具(肉&シナチク）乾燥ネギ　液体スープ　麺60g

マネっ子　するのだから

　もやし&ネギ　用意しましたよ。

麺60g　かなり細く感じるσ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚ

肉　シナチク　4.3g 

 香ります。

ねぎ1.9g

後入れ　液体スープ60.6g

熱湯４３０g       5分

５分後　麺１９５g (68.7）

【完成】545g  　🍜

豆もやし　ねぎ　トッピング

　今の時期ネギは　俺が買うクラスだと辛い　今年は一段と辛く　そして固い。

完成です。　細めの麺

　魁力屋さんの感じです。

レンゲを使って　スープの透明度を見せるのを忘れて　いたので後から　撮影

ラベルに麺の太さが　書かれていない数少ない１品

一覧表をみると　麺の太さは標準って事になっている　

　けど　納得出来ないσ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚ

②でしょ？　③じゃないよぉ。

この分類は　麺を茹でる前　製麺状態なので　乾麺のカップ麺だと工場に行かない限り一般人には確認出来ない

1.3ミリ

2.7ミリ　

幅　1.3ミリ

厚み2.7ミリ

ゆであがった状態で1.3ミリなのだから

　中細麺　以下の　京都は細麺　

　だと思うのだなぁ。極細麺

　でも良い気もする。

すごめんちが出来て　すぐの頃に　この件に触れてるけど　今回　こうやって寸法をはかれて良かった良かった🐧