博多とんこつ

以前も頂いたことがあります。で、スープ濃くなってませんか？中の人のたゆまぬ努力に感謝。麺は2分戻しも影響してか、固さも残した感じになってます。戻し時間が3分だったとしても、飛騨高山の麺とは違う感じになると思います。

とにかくバランスの良い1杯で、ペロッといただきました。

横浜とんこつ家

あれ、海苔って前からこんなにデカかったっけ？

麺がね・・・麺がもうね・・・地元民が認めます、よくできてます！すごい！

スープの後味も「そうそう、こんな感じ」ですし、強いて言えばいつもは脂多めなので、好みの問題だけですね。あ、にんにく入れるの忘れて完食しちゃったｗ

おいしゅうございました。ごちそうさまでした。