トップ > 今日の凄メシ! > 凄麺 アレンジしました! > 冬の塩ラーメン きの 2023/11/19 14:07 冬の塩ラーメン 豚コマ、ハクサイ、ピーマン、ニンジン、カリフラワーの茎を炒め、あんかけにして掛けてみました。せっかくのスッキリ塩味は少し影が薄くなりましたが、元々のスープがスッキリしているからこそ、あんかけにしても美味しく食べられたのだと思います。※表記を軸から茎に訂正しました(11月20日) いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 4 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぱぱ〜ん 2023/11/20 07:57 普通の"冬の塩らーめん"が "栄養満点!冬の絶品あんかけ塩らーめん"に グレードアップしてますね♪ 凄く温かくて美味しそうです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 きの 2023/11/20 09:55 スープを生かすのであれば、パクチーやレモンを絡めるのも面白いかなと思います。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぱぱ〜ん 2023/11/21 10:45 アジアンチックな感じになりそうでそれもまた面白そうですね♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 macky 2023/11/19 20:52 お野菜タップリでいいですね!栄養バランス◎であんかけにするとゆう素敵なひと手間美味しそう! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 きの 2023/11/20 07:28 あんかけは冬に食べたくなります いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 はにんどう 2023/11/19 18:28 具沢山で美味そうです!! カリフラワーの茎は旨みが詰まっていてこれまた美味いんですよね!!! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 きの 2023/11/20 07:28 カリフラワー、大好きです いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 きの 2023/11/20 09:58 はにんどうさま、言われてみれば、カリフラワーの「茎」ですね。呼び方に迷っていました。で、茎の活用方法を調べたら、結構、いろいろな使い方があることが分かりました。きんぴらにして播州ラーメンに乗せても美味しいかもしれませんね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Ken 2023/11/19 15:18 具沢山の餡掛け、食べたら温まりそうですね🥰 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 きの 2023/11/19 15:26 温まりました いいね 返信する
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投稿を表示普通の"冬の塩らーめん"が
"栄養満点!冬の絶品あんかけ塩らーめん"に
グレードアップしてますね♪
凄く温かくて美味しそうです。
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投稿を表示お野菜タップリでいいですね!栄養バランス◎であんかけにするとゆう素敵なひと手間美味しそう!
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投稿を表示具沢山で美味そうです!!
カリフラワーの茎は旨みが詰まっていてこれまた美味いんですよね!!!
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投稿を表示具沢山の餡掛け、食べたら温まりそうですね🥰
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