今日の凄メシ!

masa
2026/01/19 21:50

鴨だしそば

新仙台の様子見にドラッグストアとスーパーを回りましたが、旧仙台しかなかったので、買い足し。税別228円とちょっと安くなっていたので、在庫になかった鴨だしそば、ラスト1個の冬塩も購入。昨日、ちゃばらで広島とねぎみそを買ったので、これで凄麺は全種類揃いました。

 

今日は鴨だし。

 

前もって買ってあった、大根おろしととろろのフリーズドライを左右に分けて投入しました。

大根おろしは冷たいそばのほうが合う気がします。

 

しばらくして、お約束の野菜かき揚げと明太子がたっぷり入った食べるラー油で味変。

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4 件の返信 (新着順)
家出ネコ
2026/01/20 21:43

masaさん

見事な味の3段活用ですね😃
固形物よりも食べやすくて
なかなかナイスな
アイデアだと思いました👍️

鴨エキスの効いたスープに
ラー油投入
どんな味になるか気になりますね☺️


masa
2026/01/21 00:19

ラー油入れると鴨は消えちゃいますが、食べるラー油なので見た目ほど辛くはないです。
ラー油蕎麦はお店もあるくらいなので、一部の人には受け入れられているみたいですよ。

家出ネコ
2026/01/21 00:32

スープの旨みを残しらながら
かき揚げと食べるラー油のアクセントが
食べ応え感をアップさせてくれそう😋

トッピングだけのアレンジだった
鴨だしそばの味変も
試してみると面白いですね😃

よっし
2026/01/20 21:25

贅沢に、そして美味しくアレンジを楽しまれていますね。


masa
2026/01/20 21:28

遅い時間にスーパーに行くとつい値引き商品に手を出してしまいます。

ゲーマーママ
2026/01/20 08:54

凄麺全種類揃っているの素敵です✨✨✨


くろねこ
2026/01/20 09:01

コレクターの称号を贈りたいですw

masa
2026/01/20 10:32

鴨だしは2つ買ったので、まだ全種類そろってますが、新仙台がまだ・・・

くろねこ
2026/01/20 11:05

またさらに2つ増えちゃいますね(^^ 楽しみですね!

masa
2026/01/20 13:33

岡山が期待通りなら、一気に増えるかもしれません

masa
2026/01/20 13:48

ちなみに、全部食べるためですからねっ!!

よっし
2026/01/20 21:26

同感です。実店舗巡りでは全種類揃いません

みんとり
2026/01/20 00:28

最近鴨だし全然見ないので裏山〜


masa
2026/01/20 01:32

ちゃばらにもありませんでした(たぶん)。

くろねこ
2026/01/20 09:02

富士そばが消えてくると出てくるかもしれませんね🤔

よっし
2026/01/20 21:26

通勤途中のホームセンターに売っていたので、ストック用に大量購入しました。

みんとり
2026/01/20 21:37

ホムセン強いですなぁ。。

masa
2026/01/20 21:46

うちの近所のスーパーは売り場が減りつつあります😭