今日のお昼は、奈良 天理の「 彩華ラーメン 」をいただきました。
本店、久しぶりにお邪魔しました。店舗が新しくなっていて、店内も凄く綺麗でした。
この大きく刻まれてスープで煮込まれた白菜、良いですねぇ。醤油味の辛口スープに白菜の甘みが合わさって凄く美味しいです。
スープは辛いのですが、辛さは食べ進めていく内にジワッと効いてきます。
ラージャン(特製の豆板醤)を追加して辛さを増します。辛さと塩気を足して味変。
玉のような汗がポタポタ。でも箸が止まらない。
スープまで完飲しました。
久しぶりの味に感激しました。
ごちそうさまでした。
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投稿を表示辛い麺が好きなので、彩華ラーメン ぜひ食べてみたいです。
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投稿を表示美味しそうですね！
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投稿を表示おはようございます
個人的に天スタよりも彩華ラーメン派です
メチャうまそう！
ニンニクさらにトッピングしたいｗｗ
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投稿を表示昨年秋に奈良に行ってのですが、廻るルートの関係で知人がススメる彩華を断念し、ＪＲ奈良駅近くの天スタに行きました。それはそれで十分に堪能できたのですが、やっぱりどこかで彩華への未練があります。いつかは食べるぞ！(^^)
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投稿を表示まさに奈良天理！！
やっぱり白菜がすごいですね！！
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投稿を表示ラージャン(特製の豆板醤)💕
イイですね🤣💕本場の味、奈良天理スタミナ
食べたくなってきました！
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投稿を表示コレはすごい白菜たっぷりです😸
醤油味の辛口スープ＆ラージャンというのが😻
食べてみたいなぁ😺
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投稿を表示これが！
リアル奈良天理なのですねぇぇぇ!!
辛そうですけど甘みのあるざっくざく白菜と調和して美味しそう✨️
ホンモノ食べてみたいですー