今日の凄メシ!

あひるん
2024/11/01 19:11

吉川商店焙煎ごまみそらーめん

今日は夕飯は一人だったので、吉川商店焙煎ごまみそらーめんを食べました。

スープは飲み干すため、少しだけ(レンゲ3杯ほどのみです)お湯を減らして作りました。

太麺に、ごまの香ばしさのある味噌のスープがとても美味しいです。予想通り、スープが美味しくて全部飲み干しました。

メンマ、チャーシューはレトルトなので食感もよく、キクラゲ良いですね。

サタデープラスのランキングで見た、味噌ラーメンのアレンジをしてみました。

梅干し。梅の香りと酸味か爽やかで、あっさりした味に変わって美味しいです。

ごまドレッシングとラー油。

これはさらにごまの香ばしさと、少し酸味、ラー油の辛味で食欲が増えました!

今回はそのままでとても美味しい、完成された味わいの吉川商店焙煎ごまみそらーめんなので

そのままを味わいたいためひと口ずつでしたが、お買い得価格の味噌ラーメンで

少し物足りないというときは、梅干しやごまドレッシング&ラー油のちょい足しおすすめです。

 

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5 件の返信 (新着順)
とはる
2024/11/04 03:48

あひるんさん

サタプラアレンジ良いですね!
自分もやってみたいと思います!!


あひるん
2024/11/04 14:10

あさイチでも、アレンジをするようなので(番組表にチラッと書いてありました)楽しみです。

とはる
2024/11/05 01:47

はい!リアルタイムで視聴予定です!

カランダッシュ
2024/11/02 10:15

おはようございます。
スープも麺も美味しいですよね。
私も飲み干してしまいました。
次回食べた時は、トッピング試してみます。


あひるん
2024/11/02 10:24

信州味噌ラーメンが美味しすぎて飲み干したので、対策しないとと、
レンゲ3杯だけ😅お湯を減らしてティースプーン半分ほどだけスープの素の量を減らしました。
麺も太麺で美味しかったですね🤤

ミック
2024/11/02 10:02

初めて見る商品です。
アレンジもまたおいしそうですね。


あひるん
2024/11/02 10:08

ベルクで売ってました。
ごまドレッシングは濃くなって、梅干しは爽やか〜でした。
すりごま、炒りごま追加も美味しそうです。

おはようございます♪
梅干しのトッピングがおもしろそうですね~!
吉山商店、やさしくまったりした味わいで食べやすいです。
実際のお店のメニューに負けない美味しさでした。


あひるん
2024/11/02 08:36

吉山商店、濃くて濃厚だけど本当に優しい味わいでした。
梅干し、美味しかったです。
味噌ラーメンチェーン店で、ご飯、お漬物、梅干しセルフサービスのお店があったのですが、
またそのお店に行ったらご飯ではなく、味噌ラーメンの中に梅干しを入れようと思いました。

家出ネコ
2024/11/03 22:48

味噌󠄀ラーメンに梅肉の酸味
経験から導き出した
目新しいコラボがイイですね😉

家出ネコ
2024/11/01 23:16

ごまみそらーめんを色んなアレンジで
更に美味しく頂けるのは
スープの旨さがしっかりしている故に
トッピングした素材も
本来の美味しさも活かした
相乗効果の表れですね♪😉


あひるん
2024/11/02 08:34

本当に美味しいスープで「飲み干すかも」という予想通り、飲み干しました!
とても有名なお店なんですね。

家出ネコ
2024/11/02 21:57

あひるんさん、こんばんは⭐️

◯ース◯ックさんが出している
飲み干す1杯シリーズのように
まさに、何も残さずいっちゃって感を
兼ね備えてるんじゃないでしょうか😃

大阪にお店があります。
まだ行けてませんが
カップ麺が出たからには😋
行ってみたいですね!
たういさんが両方食べ比べられてるので
リアルな感想を頂けると思います😉