あけち
2023/06/18 13:06
初実食♪
本日のランチは、新商品「夏の辛味噌ねぎラーメン」を初実食です♪
と、インプレのその前に、比較対象であろう「ねぎみその逸品」とザックリですが違いを見てみます。
「ねぎみその逸品」との大きな違いは、カロリーは50kcalオフ、脂質が半分強になります。
さて、お初なので調理方法どおりに作り、先ずはニンニク辛ダレを入れずにスープから(笑)
とても優しい口当たり♪
レギュラーの味噌4品と比較して、一番優しい味わいです。
次に麺を2啜り。
若干芯が残っている感じですが、さほど気にはなりません。
横浜とんこつ家と同じ極太麺でしょうか?
しかし、優しい味わいのスープには合わない印象です(汗)
次にニンニク辛ダレを全投入してよく混ぜてみると、一気にスープが赤くなり、ビジュアル的に食欲が増す印象に。
スープのみ1啜りすると、辛味がダイレクトに喉に刺さり、一瞬むせ返りそうになりました(笑)
しかし麺を啜ってみると、辛ダレと極太麺が非常にマッチしていて、かなり食べ応えのある一品に変化し、この組み合わせでないとダメな感じに♪
辛さは豆板醤のというよりも、かんずりに近い爽やかな辛味。
麺も芯がとれて、モチモチとした、とても良い食感になっていました!
後半はベース問わず、どんな味噌系(信州味噌は除く)に入れても必ず旨くなる、三種の神器(刻みニンニク、一味、薬味ねぎ)を投入して、ニンドバで一気に完食!
ごちそうさまでした♪
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投稿を表示かんずり!
私は大好きなので、ますます食べたくなりました。
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投稿を表示自分は、むせ返リましたよぉ(^_^;)
辛い辛い西洋唐辛子の あの感じ これは少々危険ですよね。
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