今日の凄メシ!

あひるん
2025/08/02 18:37

長岡生姜醤油ラーメン

長岡生姜醤油ラーメンを食べました。

生姜入りスープが美味しいので、水切り豆腐を入れました。

食べ終わった後、地元の花火大会生中継を見ました。

 

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9 件の返信 (新着順)
勝どき太郎
2025/08/04 09:21

あひるんさん
「水切り豆腐」とはビックリです。
レンジで料理したのですか?? 今回も色どりよく演出しましたね!! 

そして花火で締める・・・ ぶじぶじ 今年も夏を暑いけど満喫していますね。
綺麗な花火UP アリガトウ御座いました。 (^_-)-☆


あひるん
2025/08/04 09:32

ありがとうございます。
お豆腐を皿にのせた上から別の皿をのせて数時間、水分を減らして使いました。

花火大会は来年から秋になると市長さんの挨拶がありました。
台風、ゲリラ豪雨等を避けるため、夏の風物詩がいつの時代には秋に変わるかもしれませんね。

ちよちゃん
2025/08/03 20:27

綺麗で😍美味しそうです✨😋花火🎆見ながら🎇良いですね💕


あひるん
2025/08/04 07:12

地元の花火大会生中継で食べた時はまだトークでしたが、ワクワクしながら食べました。

とはる
2025/08/03 12:26

あひるんさん

水切り豆腐良いですね!!カサも増しますし~

昨日は、あちらこちらで花火大会なのですね~


あひるん
2025/08/03 17:24

夕飯はこれだけだったので、豆腐、小松菜でボリューム増やしました。

とはる
2025/08/06 13:56

凄麺はあっという間になくなっちゃうのでボリューム増し作戦ありだと思います!!

はにんどう
2025/08/03 09:28

綺麗な盛り付けですね!!


あひるん
2025/08/03 10:04

ありがとうございます。最初、🍥なるとの上にネギがのっていたから撮り直しました。

はにんどう
2025/08/03 10:09

なるとが入ってると映えりますよね!
ほうれんそうは入ってたものですか?
私が食べたものは短くてネギと見分けがつかないくらいでした^^;

あひるん
2025/08/03 10:12

昨日の夕飯は私一人でこれと野菜ジュースだけだったので入っていたものに、茹でた小松菜少し追加しました。
豆腐、小松菜は他の食器に残りはあり、足しながら食べました。

はにんどう
2025/08/03 10:25

なるほど、小松菜だったのですね!

くろねこ
2025/08/03 02:25

花火中継見ながら食べる凄麺長岡生姜醤油
これですよね👍️


あひるん
2025/08/03 08:10

ちょうど食べているときは、花火大会前のトークでしたが、夏のお祭りの気分でした!

ぱぱ〜ん
2025/08/02 23:56

あら〜美味しそう!
そしてなんと美しい盛り付け。
お豆腐もとても相性良さそうですね♪


あひるん
2025/08/03 08:11

生姜のスープにお豆腐を浸して食べたら美味しかったです!

ぱぱ〜ん
2025/08/04 02:25

豆腐に生姜…合わない訳がありませんね。
こりゃ真似っ子するしかない♪

まぼさく
2025/08/02 23:39

お豆腐、イイですね!
あひるんさん


あひるん
2025/08/03 08:14

生姜の香りが想像以上で太麺を味わった後のお豆腐が美味しくなりました。

オメガ
2025/08/02 23:26

夏を満喫してますね!いい写真ですね!!


あひるん
2025/08/03 08:16

ありがとうございます!小さく映ったり、煙や光だけだったりテレビ見ながら何度か撮りました🎇
このパッケージみたいな花火の時は現地の方の「ワー」と歓声も聞こえました。

あひるんさん😸

生姜醤油ラーメンは美味しそうですね😸
お豆腐トッピングも見栄えがいい感じです😸
島では見つかりませんので、お取り寄せかな😼

花火大会では、3尺玉が打ち上げられるそうで🤔直径90センチ、火薬量は80キロとか😼花火師も命がけですよね🐱


あひるん
2025/08/02 22:23

お取り寄せですか!
テレビ番組で長岡生姜醤油ラーメンは「雪降る長岡で体をあたためるラーメン」と言ってましたが、夏もさっぱり生姜の香りが美味しかったです。
チョコマシュマロさん花火🎇詳しいんですね👏
台風がずれてくれ、無事開催しました。来年は秋に花火大会をするようです。