今日の凄メシ!

さくらゆっけ丼
2025/11/11 21:01

横浜とんこつ家

トッピングもりもりにしてみました🗻

うずらの卵の焼き肉タレ漬け、エリンギのメンマもどきをトッピング

 

 

スープのガツンとした味がトッピングを凌駕していました

玉子の味が優しすぎて良く分からなかったです😅

でも、スープに玉子の黄身を浸したらめっちゃ美味しくて、お酒🍺のおつまみとしてかなり楽しめました🥚🐣

 

賞味期限が12月30日で、ぎりぎりスタンプラリーの対象外だったのが唯一の切ないポイントでした😭

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9 件の返信 (新着順)
あひるん
2025/11/13 10:45

家系ラーメン屋さんではうずらのお店もあるので、食べたくなりました!


まさに!!という感じです。
家系ラーメンにうずらの卵が大量トッピングされている写真を昔インターネットで見てからずっと憧れてて、今回挑戦してみました
トッピングの件を4枚買ったら、1枚につき5個で20個トッピングされたっていう画像が今も探せばどこかにあるかもしれません…

kani
2025/11/12 12:27

幸せトッピングですね!
エリンギメンマにモリモリうずら、ヨダレ出ます🤤


幸せ感めっちゃありました!
頑張ってうずらの殻をむいた甲斐がありました

はにんどう
2025/11/12 10:44

うずらの卵の焼き肉タレ漬け、エリンギのメンマ
これはナイス!素晴らしいと思いました!!
パクらせていただきます!!


嬉しいですー
うずらは殻むきが大変だったので😇
水煮みたいに殻がむいた状態で売ってるものがおすすめです

はにんどう
2025/11/13 09:58

私、歳とともに指先が...ww
なので仰る通り水煮がいいですね!!

くろねこ
2025/11/12 10:33

やっちゃいましたねw 超豪華な家系👍1杯で満足なボリューム

賞味期限が12月30日問題、この賞味期限にかなり骨を折りましたよ(;´Д`)


今まで賞味期限を吟味したことが無くて、やっちまいました!
次にハンティングに行った時も一番手前が12月30だったら…と思うと良心がぐらついてしまいます👼👿

新華
2025/11/12 06:25

おはようございます♪
うずらの量が圧巻ですね!しかも焼肉タレに漬け込んだ下味付き!そして"スープのガツンとした味がトッピングを凌駕"とのコメント😃
未食なのですが早く食べてみたくなってきました。家系スープが沁みた黄身をつまみにビール、聞いただけで堪りません😊


めちゃくちゃお酒🍺に合いました!
具も麺も食べきって、スープと🍺を交互に流し込む時間も素敵でした✨
おつまみ向きなスープだと思います!
機会があればぜひ!!

おはようございます♪
これは豪華なトッピングですね~!
エリンギをメンマに見立てる・・・
なるほど、食感とか通じるものありますね


「エリンギ メンマ」で検索するとレシピが大量に出てきました
見た目もかなりメンマっぽい画像とかも出てきて、最初に発見した人すごい!です

ガチオ
2025/11/12 00:09

これは豪華装備ですね〜!笑
みなさんアレンジが本当お上手です!


家系にうずらの卵を絶対に乗せたくて頑張りましたw

ひろし
2025/11/11 22:58

うずらの焼肉タレ漬といい、エリンギメンマといい、面白い食材ですね〜👍自家製ですか?


頑張ってうずらの殻をむきました💪🏻
食べるのはあっという間でした😇

コスタケシ
2025/11/11 22:14

わぁ!このトッピング好きです笑
後でやろーっと♪


ありがとうございます!
家系にはうずらの卵が合いますよね!!