煮干し系を暫く食べてなかったので禁断症状が…。本当は凄麺の『青森煮干し中華そば』が食べたかったのですが我が家の買い置きに在庫なし｡｡｡なので山の様にあるストックの中からこちらをチョイス。

　エースコック

　『飲み干す一杯 東京荻窪 煮干中華そば』

鶏出汁の利いた醤油ベースのスープに煮干しオイルで程良い煮干し感。丸刃の滑らかでツルモチな麺が良く合います。あー美味しかった♪