今日の凄メシ!

kerikeri-kurakura
2026/08/22 16:01

冷やし八幡浜ちゃんぽん❣️

今日のお昼は、かねてよりチャレンジしてみたかったkaniさんレシピの冷やし八幡浜ちゃんぽんをいただきました😄

じゃこ天とはいきませんでしたが、スーパで購入のさつま揚げを追加。

いただきまーす♪

さっぱりしておいしいです!😋

簡単にできるし、これはいいですね😄


ケリクラ的改善点は

  • 水で冷やす際に、野菜が網にくっついちゃうので次回はなんとかしたい
  • 野菜を気にしてたら麺のほぐれがイマイチだった
  • さつま揚げはフニャッとしてるので、追加するならやっぱりじゃこ天かなー😅


ともあれたいへんおいしくいただきました😄

kaniさん、ありがとうございました🙇

ごちそうさまでした〜♪

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5 件の返信 (新着順)
とはる バッジ画像
2026/08/23 09:27

ケリクラさん

楽しみにしておりました!!!
改善点もピックアップしていただき感謝です!!!
それにしても、こんなレシピを考案したkaniさんは素晴らしいですね^^


kerikeri-kurakura
2026/08/23 17:43

ホントにkaniさんに感謝感謝です😭
おいしくいただきましたよ😄
次回は紅生姜もオンしたいところです💪

はみちゃん
2026/08/23 06:02

洗うことで、さつま揚げの余分な脂も落ちそうで、さっぱり食べられそうですね♪


kerikeri-kurakura
2026/08/23 17:36

蒸し暑いところ、冷やでさっぱりいただけました!😄

kani
2026/08/22 23:56

ケリクラさん
お試しいただけて、こちらこそありがとうございます🦀🦀
野菜網にくっつき問題はタシカニ改善したいところですね🤔


kerikeri-kurakura
2026/08/23 17:29

kaniさん
レシピに感謝感謝です😄
野菜-網の問題は…どうしたらいいんでしょうねえ…😅

kani
2026/08/23 19:25

かやくを別で戻せば良いのでしょうけれど、あくまでカップ麺のアレンジと考えると、致し方ないのでしょうか🤔

kerikeri-kurakura
2026/08/24 06:38

そうですね!
あまり完璧を目指すと、本来のお手ごろ感が失われちゃいますもんね😄

kani
2026/08/24 13:24

ですねですね😊
あれくらいで良しとします😆

kerikeri-kurakura
2026/08/24 22:48

とってもナイスです♪😄

kerikeri-kurakuraさん😸

八幡浜ちゃんぽんを冷やしで😺
そう言えば冷やしは食べたことないですね😼

私も冷やし八幡浜ちゃんぽんをチャレンジしてみます😺


masa
2026/08/23 00:15

現地で冷やしを出している店があるのは確認したので、いつかまた行ってみたいです

masaさん😸

セブンで「冷やし八幡浜ちゃんぽん」を売っていた時に買いませんでした😿それが惜しまれますね😿

masa
2026/08/23 10:34

限定のやつですね。
その気になれば、日帰りできるんじゃないですか?
1杯2万円くらいになりそうですけど😅

kerikeri-kurakura
2026/08/23 17:26

kaniさんの記事を見て、ぜひとも食べたいと思っていました😄
チョコマシュマロさんもぜひ!
(八幡浜の現地でもいいですが😅)

ケリクラさんこんばんは😊
紅生姜入れたら絶対美味さ倍増ですね
想像しただけでよだれが🤤


kerikeri-kurakura
2026/08/23 17:24

バルサさん
そんなんですよ〜、紅生姜はぜったいありだと思っていたのですが、買い出しの際にコロッと忘れてしまいました…クッ…😅
次回はぜったい紅生姜付きでトライしたいと思います💪