今日の凄メシ！

ごぼ天　いいですよ👍
久しぶりに食べましたよごぼ天(^^

Lin Renさん　鋭い！そうなんです。ここの立ち食いそば屋さんの蕎麦は
わざと不揃いの蕎麦を使用しています。
なので食感が異なり、手打ちっぽさを楽しめる蕎麦になっています(^^

期間限定シリーズ　暫定１位ですね。
毎回これくらい本気を出してほしいですｗ

資さんうどんさんですね。
最初「しさんうどん」と思ってましたよ(^^；すけさん・・・

「資さんうどん」の代名詞となっているスティック状のごぼ天
最初はささがきのゴボウのかき揚げだったが、うどんとの相性を研究し
ゴボウの太さや切り方など改良を積み重ね、現在の形に行き着いたそうです。

もちろん、新潟にはございません🤣

情報ありがとうございます♪
関東１号をはじめ県内に増えているようですが私も未踏です。むしろ新潟の立ち食いそばの方が興味津々です(^^)

全国展開中！資さんうどんの実力（美味しさ）実感してみたいです、わたし☺
立ち食いそば「新潟駅派」「バスセンター派」新華さんはどっちでしょう。

それは行ってみて、時間とお腹の空き具合次第で、バスセンターだけになるかもしれませんし･･･(^^;逆かもしれないので。まあでも楽しみです(^^)

やめてほしいですよねｗ「期間限定」
ごぼ天、かしわ天　そそられます☺
次回はうどんで味わえたらと思います。