今日の凄メシ!

クロネコ
2025/08/23 01:50

まもなく京都〜

先日新潟背脂を食べたので今夜は同系の京都背脂をいただきます

と言っても食べたのは数時間前ですがすぐには体が動きませんでした😅

シナチクとお麩を入れてみたり

お味は新潟に比べるとやや甘いですかね。関西方面はあまりしょっぱい味ってないような気がしますね🍜

ごちそうさま😋

ではまた🐾

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1 件の返信 (新着順)
コスタケシ
2025/08/23 11:24

まさに出汁の文化の関西…北前船の影響が色濃いとブラタモリでやってた気がします♪