家出ネコ
2024/07/16 23:04
【ニュータッチ】名古屋発台湾まぜそば
台湾まぜそばは、２種類あるんですが
ニュータッチ版(名古屋発)を
先に見つけたので今夜、頂きました。
以前に食べた味仙の台湾ラーメンから
思い描いていた強烈な辛さは
ソースに卵黄が入るだけで
まろやかさを出しつつ、意外と食べやすく…
それでもピリッと来る辛さは
十分味わえます！😉
仕上げの、ふりかけ
ニンニクを効かせながら
カツオの風味と刻み海苔が加わって
和風の趣きも感じられる
不思議だけど、辛味も楽しめる…
台湾風まぜそばを堪能しました😆
次は凄麺で味を比べてみたいと思います😃
今日も美味しく✨ニュータッチ♪
ごちそうさまでした〜！😋
静岡焼津かつおラーメン【 実食編】↓
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投稿を表示凄麺のノンフライ麺の台湾まぜそばも美味しいですが人によってはこのニュータッチの方がフライ麺の香ばしさとスナッキーな感じが好きという人もいますね。コスパも良いし♪
どちらも美味しいのは確かなので私はどちらも良く食べてます。
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投稿を表示美味しそうですね！
いつか、食べてみたいです。
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投稿を表示ねこさん
台湾料理は全体的に良いですね。激辛でもなくスパイスも効いているし
是非近くのお店で本場の味にもTRYしてUPしてね。
でも、炭水化物が多くありませんか （笑）
デザートでも食べてね！！糖分控え目ですよ (^_-)-☆
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