すごめんち

今日の凄メシ!

はにんどう
2024/04/15 21:12

いぶりがっことチーズのオイル漬

本品のいぶりがっことチーズ、オリーブオイル和え
残ったオリーブオイルと高菜和え

秋田名産のいぶりがっこ(たくあんの燻製)とチーズを胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエで

風味づけしたオリーブオイルで漬けたおしゃれな一品です。

いぶりがっこのスモーキーさと胡椒等のスパイシーさが実に絶妙でめちゃ美味しかったです!!

このいぶりーチーズ(笑)をアテに呑むつもりで美味い焼酎を買ったのですが

アテにする分を取り忘れ全量パスタへ...🤣

その分、パスタがより美味くなったのでいいとしました😁

これはリピート決定ですね!!!

今回はパスタに和えましたがクラッカーに乗せてつまみにしてもいいし

チャーハンを作っても美味しと思います!!

こんな美味しいものをどうもありがとう!!!😊🙏

 

開蓋の固さが今までで最上級クラスだったことを追記しときます💦(笑

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9 件の返信 (新着順)
まるつ
2024/05/03 19:19

はにんどうさん。。。。いかがなさいましたか


kerikeri-kurakura
2024/05/04 08:36

あれれ、はにんどうさん、退会されてしまったんですか?

Solituder🍙KABOO
2024/05/26 10:09

 私も、すごめんちに戻ってきて気づいて心配したのですが、他のSNSを拝見する限り、お元気そうで、安心しました☺️
(私は ご事情は知らないのですが、なにか お気持ちあっての ご退会だと思いますので、探して見つけたリンクは入れないようにしました)

まるつ
2024/05/26 17:00

ありがとうございます 了解しました

まるつ
2024/04/17 18:52

これはつまみにはもってこいではないでしょうか🤩
そして開蓋の固さが今までで最上級クラス  血圧が上がりませんように😊

はみちゃん
2024/04/17 00:46

チャーハン!
結構斬新かと思います。美味しそう〜。

オイルに浸かってなくても、いぶりがっこ(いぶしたくあん)とチーズだけでも美味しそうです。

かな【事務局】 バッジ画像
2024/04/16 19:54

いぶりがっこって美味しいですよねー!!
arurun亭、支店オープンを心待ちにしたいと思います🙋🙋✨


はにんどう
2024/04/16 23:15

いぶりがっこは漬物界の宝です(笑)

やーまだ🐥 バッジ画像
2024/04/16 09:49

わ~ これ欲しい~
いぶりがっこ、クリームチーズと一緒に食べるの大好きなんです😋

仕事の合間にすごめんち覗いたらお腹空いてきました。。。
パスタも美味しそう🤩


はにんどう
2024/04/16 11:43

いぶりがっこ、ほんと美味しいですよね!
そのままでも、クリームチーズ等と食べても最高です!!
パスタはこのいぶりーチーズのおかげで美味しかったです!^^b

ぱぱ〜ん
2024/04/16 08:00

はにんどう本舗、ぱぱん.comに続いて新たに登場しましたね…『arurun亭本店』♪

以前これ見掛けて美味しそうだな~と思った記憶があるのですがなかなかの高級品だったような気がします。それをガバチョと使ったパスタは最高に美味しかったでしょうね〜。これぞ男の料理という感じでカッコイイ♪


はにんどう
2024/04/16 11:40

一瓶全部入ってるのでどこを食べても(皿の底にかなり沈んでますが)
いぶりがっことチーズがあってとても食べ応えがありました!
良く言えば男の料理、実のところはただ単にセンスがないだけですwww

ぱぱ〜ん
2024/04/17 12:36

その男の料理的な豪快さがセンス良い♪

おはようございます。
はにんどうさんがパスタネタとかちょっとびっくりww
いぶりがっこ食べたことないので味とか食感気になります!


はにんどう
2024/04/16 08:59

おはようございます!
パスタネタ、自分でも似合わんと思いますwww
いぶりがっこですがスモーキーなたくあんなので
たくあんが嫌いでなければぜひ、食べてみてください!!

風の森
2024/04/15 22:31

いぷりチーズに合う、美味しい焼酎が気になります😖


はにんどう
2024/04/15 22:37

こちらでございます😁

風の森
2024/04/15 22:48

うっわ~、めっちゃ呑みたいです。奄美のルリカケスと呑みくらぺして、いぷりチーズ食べたら最高では。日本酒も忘れずに。

はにんどう
2024/04/15 22:53

そうですね、日本酒も忘れてはなりませんよね!
実は日本酒は最近になって呑むようになりました^^;
今は浦霞がお気に入りです!

風の森
2024/04/15 23:26

良いですね。浦霞も頂きたいです。
是非とも「風の森」も良かったらご賞味下さいます。

はみちゃん
2024/04/17 00:48

わー、黒うさぎだぁ!
なかなか売ってる店ないんですよね。
30度のほうで妥協しようかな。

arurun
2024/04/15 21:54

何かシャレオツなパスタに変身してる!
アテにするより奥様と食べようと思ってパスタ作ったくせに〜😁


はにんどう
2024/04/15 22:23

シャレオツなものは私には似合わないと思いつつ作ってみました(笑)
アルルン家のようにラブラブしようと思って😍
なんて事はございません!
作るの必死でつい💦(笑)