Ken
2025/03/03 15:24
京都×広島
広島の人気ラーメン店【めん呼白】さんと京都の人気ラーメン店【麺処虵の目屋】さんが、福屋八丁堀店の『春を彩る京都展』でコラボ麺を限定で出されると言う情報で、有休を取り行って来ました😁
これが感動ものでした。
昆布水に浸った麺を最初は何も付けずに頂いて、次は塩のみ、次はわさびと繊細な麺の味を楽しみ、つけ汁に付けて出汁の旨みを楽しみと、どんどん進化するラーメンでした🤭
最後は麺の容器に残ってる昆布水をつけ汁に入れて、スープ割りを楽しみながらハモ寿司を頂きました🥰
限定2日のみの販売が残念です💦
久しぶりに市内に出たら、広島駅も新しく生まれ変わっていました🙌
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投稿を表示塩に海苔に山葵、良いですね！
日本酒がすすみそうな組み合わせです。
鶏チャーシューが美味しそうなので、ノーマル？な地鶏そばも食べてみたいなぁ。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示Kenさん
つけ麺派ですが・・・これUpだけで絶対 OKの美味さ伝わります。
大昔・・・つけ麵は半主流で「つけ麺大王」よく行きました。
諸物価高騰・・・仕方ないですね
頭が ３０年まえからストップしているので仕方ないですね (^_-)-☆