すごめんち管理人
2024/07/30 10:00
凄麺 “夏麺化”計画!
最近、35度を超える酷暑日が続き、食欲が落ちてきてしまうこの時期...
皆さんに凄麺を楽しみながらこの暑さを乗り越えてもらいたい!と思い、やっちゃいました!
「凄麺 夏麺化計画!!」
凄麺の中から、夏に食べたくなる4つの凄麺アレンジを用意!
皆さんもぜひ真似して作ってみてくださいね!!
【その1】冷し麺アレンジ
【作り方】
普段通りに山形鳥中華(冷しver)を作り、かいわれ大根と大根おろしを食べる前にトッピングする
【その2】辛麺アレンジ
【作り方】
普段通りに信州味噌ラーメンを作り、「キムチ」と「コチュジャン」を食べる前にトッピングする
分量は食べながら調整いただければ幸いです😊
【その3】爽やかアレンジ
【作り方】
普段通りに静岡焼津かつおラーメンを作り、食べる前に「梅干し」をトッピングする
【その4】汁なしアレンジ
【作り方】
①フタを半分ほどはがし、粉末スープ、液体スープ、かやくを取り出す
②かやくをめんの上にあけ、内側の線まで熱湯を注ぎフタをする
※液体スープはフタの上で温めてください
③4分後にめんをよくほぐす
④ザルなどを使用し、お湯を捨てる
⑤湯切りしためんに冷水を注ぎ、めんを冷やす
⑥カップにめんを戻し、液体スープを2/3入れて混ぜる
※麺が固まらないうちに素早く混ぜてください
⑦冷やした豆乳を入れる(お好みで氷を入れてもGood!)
⑧ナッツをお好みの分量入れる
⑨よく混ぜ合わせてお召し上がりください
辛い物が苦手な人は豆乳を多めに入れても美味しくいただけます。
様々なアレンジを試して、夏も凄麺を食べて乗り切りましょう!
このほかにも、夏にぴったりのアレンジがありましたら、コメント欄で教えてくださいね!
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投稿を表示4つのパターン それぞれに美味しそうですね✨
試してみたいです❤
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投稿を表示食べてみたい
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投稿を表示箸置きが涼し気で良いですね(^^)/
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投稿を表示できるものから、真似させてもらいます。
独特のアレンジも加えたりして
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投稿を表示汁なしの冷やし系を試してみたいですね♪
私は普通ならニンニクを入れる様なラーメンに刻み生姜やおろし生姜を入れてみたり、横浜とんこつ家みたいなラーメンに敢えて山葵を入れたり、辛い系のラーメンやサンマー麺に酢を入れて食べたりします。どれもいつもとは違った味で意外とさっぱりして美味しいですよ♪
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投稿を表示毎日暑いので、冷やしver.で食べてみたいです。
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投稿を表示焼津に梅干しはシンプルでぐぅですね!
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投稿を表示辛麺アレンジ気になります
辛いの苦手だけど このアレンジは食べてみたいです 違う味の凄麺でも試してみたい😄
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投稿を表示鳥中華の冷し麺が一番気になります♪
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投稿を表示アレンジしなくてそのままで食べたい
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