あひるん
2025/02/03 15:00
札幌濃厚味噌ラーメン
昨日購入した、リニューアル前の札幌濃厚味噌ラーメンです。
パッケージのクラーク博士像を見て、文通をしていた高校からの友人が一時的に北海道に住んだ時に送ってもらったテレホンカードを引き出しから出して一緒に撮りました。
少し辛味のある、濃いスープ(画像の色が薄いですが、下に味噌がしっかり入ってます）に太麺だったのを凄麺を食べながら21歳の時に初めて自分でホテル、飛行機だけを予約して一人旅をし、札幌で食べた味噌ラーメンを思い出しました。
中華麺ライダーさんの投稿を見て、ほうれん草とバターを真似しました☺️
七味とはまた違うピリ辛と濃厚さが美味しかったので、全部飲みたいのでスープの量を減らしました。
残ったスープの素は夕飯の肉団子鍋に隠し味で使います。鍋用の白菜を少し足してボリュームを増やしました。
生タイプのにんじん、もやしがとても綺麗で、リニューアルは乾燥か調べてみたら、同じく生タイプなんですね！
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件の返信
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投稿を表示素晴らしいです🤩
私、凄麺はトッピングで具材を足すと、ますます凄くなると思うので、とっても素敵な一杯です😆
実は昨日、今月のスゴ活で、いただこうと思って、念願のリニューアル後を入手してきました😊
（リニューアルを機に、お取り扱いを開始した お店さんを、ちよちゃんがヤマダイさんから教えていただいたそうです）
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投稿を表示あひるんさん
相変わらず、色どり華やか！！！！！！素晴らしい！！！！！
当方と言えば、未だに「大志を抱け」ずに・・・・・。、
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投稿を表示春を感じさせるような綺麗な盛り付けですね！
やはり生タイプもやしだと他の野菜と
並べても見劣りしませんね！
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投稿を表示味噌ラーメンおいしそうですね。
黄色みの強い麺が大好きです。
濃厚なスープもおいしいですね、
トッピングも味噌ラーメンに合いますね～バターがいい感じ
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投稿を表示味噌ラーメン大好きですが、北海道だけに札幌は馴染みあるので美味しさも予想されます。あひるんさんの盛り付けみてより食べたくなりました！野菜のもやしや人参は付属品なんですね！なんか追加したのかと思うほどの生タイプですね
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投稿を表示彩りも良く、美味しそうな盛り付け方ですね。
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投稿を表示ワタクシもクラーク博士像をみてリニューアル札幌濃厚味噌󠄀を絶対に手に入れるという大志をいだきました〜🙂↕️
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投稿を表示テレカ・・・懐かしい「響き」となりましたね！！
公衆電話も無いしね。
未だ数十枚持っています。
21歳・・・限界近く バイトしていました。 お付き合い＋遊び
とにかくお金が必要な21歳でした (^_-)-☆
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投稿を表示クラーク博士素敵です〜💗
20代の時、北海道札幌行って有名な味噌ラーメンを食べてる筈なんですが、、、全く覚えていない🙏💦
白菜入り鳥肉団子も見たかったなあ😍
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投稿を表示彩りうつくしい！
お友だちからのクラーク博士像テレカもばっちり背景でバエてます！
そうそう、リニューアルでも生タイプのもやし健在でよかったですね😚
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