家出ネコ
2024/11/24 01:00
アレンジDE・台湾まぜそば①
職場が変わり、生活リズムも変わり
慣れるまで時間が掛かりそうです…
こういった時こそ！
自宅でゆっくり凄麺に没頭出来る時間が
安らぎになりますね🤓
名古屋THE・台湾まぜそばの
大家族を迎え入れたので
これからじっくり味わっていこうと
今日は卵黄ソースを使わずに
かつお節を混ぜてみました😃
卵黄ソースでコーティングした時と比べて
ピリ辛さがストレートに伝わり
魚粉とかつお節の旨味が効いて
和風テイストな感覚でさっぱりと頂きました
次はどのようにアレンジしようか…
最後まで、しっかり手を加え
麺倒を見てあげたいと思っております🙇♂️
今日も美味しく✨ニュータッチ♫
ごちそうさまでした〜！😋
到着！名古屋THE・台湾まぜそば↓
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投稿を表示「最後まで、しっかり手を加え 麺倒を見てあげたい」素敵です。
私は卵黄ソースを奪ってしまい、播州ラーメンにかけてしまいました😅
あと4個、待機中なので何個卵黄ソースを奪おうか、半分だけ使って冷凍庫なら数日保存できるかな？と考えていました💦
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投稿を表示アレンジも美味しそうですね
いつもアレンジしないのでしてみたいです
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投稿を表示家出ネコさん
おおおお、かつお節アレンジ！
参考にします！
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投稿を表示環境の変化もポジティブに捉える家出ネコさんに拍手〜👏👏👏👏👏
まぜそばにかつおぶしトッピングも美味しそうʕ ꈍᴥꈍʔ
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投稿を表示生活リズムがかわられたんですね。
でもそんな時こそカップでございます😋
あまり凄メシ！にて凄麺のまぜそばや汁なし麺を取り上げる方がいらっしゃらなくてこれは嬉しいです！
当方も近々にこちらをレポします！
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投稿を表示おはようございます♪
数があるといろいろなアレンジが出来て楽しいですね！
卵黄ソースの有無でかなり雰囲気が変わるのですね。
自分ならにんにくマシマシとか辛さマシとかねぎドバ～とかやってしまいそう！
意表を付いてパクチートッピングとかいかが？ｗｗ (^_^;)
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