ありがとうございます

食わず嫌い、先入観から入ったらいけないなと思いました笑
実家ではとんこつの味がなかったので食べなれない味は躊躇してしまいますね。
八幡ちゃんぽんは食べましたが長崎ちゃんぽんはまだ食べたことがないです。
ちゃんぽんも関東に来てから知りました。
本場のちゃんぽんの味とチェーン店の味が違うのは驚きました
本場の葉ちょっと甘めでチェーン店のほうが好みの味でした
機会があったら長崎ちゃんぽん凄麺食べてみたいと思います

ありがとうございます

私も2分という時間に驚きました
こんなに早くて麺が固くないかちょっと心配笑
本場ではこの硬さで食べられているのでしょうね
付属のトッピングのおかげもありおいしく頂くことが出来ました

博多は麺カタ1分でいただきます🍜

1分ですか？
すごい、ツウですね♪

硬さの好みは人それぞれですから😄 私はカップヌードルも１分で開けます🍜

そうなんですね、
うちの夫がものすごく麺の硬さにこだわりがあり若い頃すごい特訓されましたよ～笑
私はどちらかというと柔らかいほうが好きなんですが今でも夫に麺料理を作るときは緊張してしまいます笑

関白なご主人で😸 そんなこだわり強いなら自分で作ったらいいと思います。

ですよね～
何度もけんかになりましたよ～卵焼きもこだわり強くて今ではマスターしました笑
夫も料理するからそばだけは自分で調理します
私はそばをほとんど食べないのでゆで方がいまいち麺の硬さが上手く出来ません笑

蕎麦は津軽そばですね。きそばって言われるブツブツ切れるのが好きです。毎年年越し前に弘前から仕入れます。
アキモト製麺

きそばーーーー
私、子供のころにきそばを食べて苦手になりました笑
私は元々稲庭うどんを食べて育ったのできそばのぼそぼそぶつぶつが苦手で以来ほとんどそばを食べなくなりました。あちらのほうはきそばが多かったですね。
こちらではあまりきそばを見かけないです、見ないのか笑

ブツブツ切れるのがいいんですけどね。つなぎがほぼないから。麺は稲庭うどんに比内鶏ラーメンですか😄

ありがとうございます

そうなんです、実は香りが苦手でそばを通ると強烈なにおいのお店がありこれは食べられないと以来ずっと避けていました笑
驚きました、凄麺も匂いが大丈夫かなと思っていたら全然大丈夫笑
味もあっさり、とんこつといってもこんなに違うんだと食わず嫌いを反省しました
美味しくいただけて改めて凄麺ってすごいな～と感じました