すごめんち

今日の凄メシ!

家出ネコ
2025/05/21 20:00

【スゴ活】仙台辛味噌󠄀ラーメン

これからも、生タイプもやしのままでお願いします🙇‍♂️

今日は少し大きめにカットした

豆腐を入れてみました🐱

 

仙台辛味噌󠄀ラーメンのような

深みのある辛さには

太めの麺は良く合っていますね😉

このあと、追い豆腐して使い切ってます😋

いつもならスープの辛さが

喉にストレートに伝わって

つい、噎せてしまうんですが

豆腐が加えると不思議と

⤴️グイっとイケるんです!これが…😸

 

シャキシャキの生もやしと

大きめの豆腐に、もっちり凄麺

それぞれ持ち味の食感を

確かめながら楽しめます😃

📷️また食べたくなりました!😆

麺を食べ切った後の

辛味噌󠄀豆腐スープに

🍚白ご飯ダイブも有りかなと😎

 

納得いける1杯を頂けました!🙏


最後にネコ一首を…

載せ野菜
豆腐も散りばめ
賑やかな
彩り想へば
七夕かざり🎋
〜仙台辛味噌󠄀ラーメン〜

 

🤣🤣🤣

お粗末でした🙇‍♂️

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5 件の返信 (新着順)
とはる
2025/05/22 19:11

家出ネコさん

NICE豆腐トッピング!美味しそうです。
これからもレトルトタイプもやし継続希望は、激しく同意しまーす。


家出ネコ
2025/05/25 14:32

とはるさん

レトルトもやしへの
力強いエールをありがとうございます!

作り手と食べ手
双方が納得いくラインを
導き出すのは簡単な事ではないですが…
何より、これからも凄麺を
食べ続けられるのであれば
最善を尽くしに尽くした1杯を
美味しく頂きたいですね!😉

とはる
2025/05/26 17:24

この商品だけは本当にレトルトもやしでないと
だめだと思います!

ヤマダイさんこれからもよろしくお願いします!!!

家出ネコ
2025/05/27 22:25

札幌も仙台もどちらも
味わい深くて美味しい味噌󠄀スープに
生タイプのもやしは不可欠なので
とはるさん共々、私も
守り続けて頂く事を切に願っております🙇‍♂️

ヤマダイさん
どうかよろしくお願いいたします!

とはる
2025/05/28 00:43

お願いします!!!

家出ネコ
2025/05/28 00:46
勝どき太郎
2025/05/22 14:55

ねこさん
辛い物 刺激物 貴方らしい逸品でしたね (笑)
以前のご紹介UPより 一段とコクがある 文脈とUP 円熟しているスゴメンチですね!!
スタミナUP+夏用体力も徐々にと思っていましたが 気候変動で急に暑く成ったり、
体力よりスタミナUPが先になりそうです。 

UPを見ているだけで「汗」出ます~ (^_-)-☆ 


家出ネコ
2025/05/22 15:13

太郎さん、こんにちは☀️

健康第一は承知で
来月は健康診断も控えてます🙀
が…無理な我慢は良くないものです(笑)

近頃の温度上昇が拍車をかけ
この年代になると、ちょっとした暑さでも
外出するだけで堪えるようになりました😅

攻めの暑さ・スタミナ対策
今年も旨辛系🍜の出番が
多くなりそうです!😆

中華麺ライダー
2025/05/22 03:08

言っていた豆腐でアレンジで、最後は白飯まで入れて、満足の一杯だったようですね。


家出ネコ
2025/05/22 08:18

ライダーさん、おはようございます🐔

🍚白ご飯は足さなかったんですが
主張の強い辛味噌󠄀ゆえに
色んなアレンジに活かせそうです😃

白飯は入れてなかったですね、失礼しました。

自分が白飯を入れるなら、鍋に残ったスープと白飯を入れ、温め直して溶き卵を入れて、仕上げに粉チーズと刻み海苔を散らします。
次回、チャレンジしてみます。

家出ネコ
2025/05/23 02:16

ライダーさん

辛味噌󠄀スープからの味変
麺を食した後の締めに
優しい味わいが有って美味しそうです😋

パスタで馴染みの
刻み海苔と粉チーズも然り
和風リゾット的な
面白い融合だと思いました😃

実食、楽しみにしてます!

有難う御座います。

その前に、入手した〇〇を、週末食べようかな?と思ってます。

おはようございます♫
豆腐をいれるとちょっとチゲ風になりますね!


家出ネコ
2025/05/22 00:33

たういさん、おはようございます🎏

凄麺のチゲうどんは未食で
チゲは意識してなかったんですが
おかげで、イメージは掴めました☺️

まぼさく
2025/05/21 23:24

ああ、ケリクラさん案件だ…


家出ネコ
2025/05/21 23:29

💥それは、知らなかった…🙀

💣️自爆ペロ…🤣