すごめんち

今日の凄メシ!

カランダッシュ
2024/05/26 14:45

リニューアル和歌山

リニューアルした和歌山いただきました。

ちょうど中華街でゲットした焼豚があったので、贅沢なチャーシュー麺で。

今回のリニューアルではスープの豚骨感を強めて濃厚感をアップすることで、地元で親しまれる味の再現度を高めました。

との事、食べ始めのスープの香りがとんこつ!でした。

前より更に深い味わいになったと思います。

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5 件の返信 (新着順)
まるつ
2024/05/27 19:45

豚骨感が立っているラーメン ワタクシ好みです😊
そして益生號のヤキ豚とは豪華ですね~👀
ワタクシも元町に行くと益生號のヤキ豚をお土産に買ってました💛
美味しいんですよね~♪
あと老祥記の豚饅も😊


まるつさん
コメントありがとうございます。
老祥記の豚饅はメジャーですが、益生號は友人が経営者なのでとても嬉しいです。

ぜひ、今後ともご贔屓に☺️

まるつ
2024/05/28 08:03

ご友人でいらっしゃるんですか👀👀
以前は月2回ペースで関西方面に行っていたのですが コロナ渦以降は
何でもオンラインが標準になってしまい伺う回数がめっきり減ってしまって。。💦 
あ~っ! 関西行きたいデス🤩🤩 行ったら必ず益生號で買いますね💛

まるつさん

ありがとうございます、ぜひ。
(私は店の人か🤭)

まるつ
2024/05/28 18:50

是非とも デス♪
ご友人によろしくお伝えください😊

おはようございます
このチャーシューでイッキに豪華ですね~!
醤油感も豚骨感もしっかりの一杯でしたね


たういさん
 
チャーシュー美味しかったです。
醤油感も豚骨感もしっかりでした。

チャーシューに練からしチョイと付けて
お酒のアテで食べたいです~ (^O^)/

ぱぱ〜ん
2024/05/26 22:53

リニューアルの和歌山ですか良いですね~。
しかもチャーシューが堪らなく美味しそう♪
私もリニューアル和歌山を早く探さねば!


ぱぱ〜んさん

私はリニューアル和歌山

更に濃厚でしたが、前になかったとんこつ臭を感じました。

ぜひ感想をお待ちしています。

まぼさく
2024/05/26 22:38

ナイスチャーシューです✨

kerikeri-kurakura
2024/05/26 22:33

本格チャーシュー乗せで贅沢なひと品ですね〜😃
私もようやくリニューアルの和歌山をゲットしたのですが、カランダッシュさんの食レポ読んだら早く食べてみたくなりました❣️

(追記)
私がゲットしたのはリニューアル前の品だったかもと今、気づき。また精進します😅


ケリクラさん

リニューアル品は、よく言えば、コクが増した、わるく言えばとんこつ臭が少しありました。

kerikeri-kurakura
2024/05/26 22:46

なるほどです、食べ比べも楽しみにまた探してみます。