とっても美味しかったです😋

　梅酢系は、いろいろと八千代町産の旬のものをいただくのですが、食べきれない分を私が作ってストックしておいたものでした✨

　オススメはスイカの皮で、一番硬い外側を剥いておけば瓜みたいに使うことができて、しかもゴミも減るので、一石二鳥です🍉

　ただ、梅酢は八千代町産ではなく、お気に入りの愛知の新城産のものを使っているのは、ちょっぴり内緒です😂

うふふ💛　内緒　ラジャーです♪
スイカ🍉の皮　去年梅干しを漬けたときの梅酢がありますので
ワタクシんちでもやってみますね😊

　おぉ、美味しい梅酢なのは間違いないと思いますので、スイカの皮との組み合わせが、お口に合えば幸いです😊

　ちょっぴり内緒の梅酢は、ホントは教えたくない名店系な感じでして、まるつさま＆ご覧の みなさま に、こっそり お教えします✨

　梅の名産地の 道の駅 鳳来三河三石 で見つけて以来、お気に入りなのですが、最初は漢字が読めませんでした😂(読み方は下です)
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読み方：ほうらいみかわさんごく
（愛知県ですが、山側の静岡県との県境の近くの場所です！）
https://www.cbr.mlit.go.jp/michinoeki/aichi/aichi02.html

貴重な情報のシェア　ありがとうございます💛

鳳来　むか～し駆け出しの小僧だった頃に先輩社員のカバン持ちで一度だけ
行った事があります　懐かし～😍
梅の名産地だとは知りませんでした　興味が湧いてきたのでいろいろ調べてみますね😊

　おぉ、ご存知だったのですね😆

　鳳来エリアは、新東名と三遠南信（さんえんなんしん：三河国＋遠江国＋南信地方）自動車道の おかげでアクセスが良くなってきたそうです🚗✨

　愛知・岐阜・木曽（長野）方面では「五平餅」も有名みたいで、こちらでも梅と並んだ名物みたいでした😋

道路事情が良くなってなによりです💛　なにしろかつては延々と
山道を走っていましたので💦
当時は比較的静かな温泉場があったりのどかな場所だったと
薄っすら記憶しています😊

　そうなんです😊

　次の世代の お話しになってしまうかもしれませんが、奥三河方面、まだまだ変わっていくかも しれません？🤔

　リニア新幹線にも関係して、天龍川に沿った険しいエリアへのアクセスが、劇的に変わっていくみたいです😆

https://www.cbr.mlit.go.jp/iikoku/seibi/sanen/

ワタクシが行った数十年前とは当り前ですが隔世の感がありますね👀
情報のシェア　いつもありがとうございます💛