今日の凄メシ!

kani
2025/10/20 09:31

朝 青森煮干中華そば

皆さまおはようございます。

 

休日の朝は凄麺。

今日は青森煮干中華そばをいただきました。

出汁系のシリーズは、朝から五臓六腑に沁みる優しさですね。特に青森のお麩はしみしみです。

日頃酷使している肝臓もまだまだイケるぜ〜と言っているようです。ごちそうさまでした😋

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2 件の返信 (新着順)
クロネコ
2025/10/20 18:33

凄麺でも青森はほとんど食べないんですよ。地元弘前の味と違いすぎて😅


kani
2025/10/20 19:19

クロネコさん
凄麺でこのクオリティですから、弘前の味はもっともっと🤤ヨダレ。。

クロネコ
2025/10/20 19:28

スープのね、後味が出ないんですよ。凄麺じゃ。まぁ、どの店の味を基本に作ったかは知りませんけどね。
最近じゃ東京にも青森のラーメン屋の支店があるんですがね。残念ながら私はあそこの店はイマイチで・・・。

kani
2025/10/21 12:36

そうですよね。
模範店が何店舗かあるんでしょうね。
青森県は未踏県なのでいつか行って実食してみたいです。

クロネコ
2025/10/21 12:39

私は青森でも郡部の田舎育ちなんで大衆食堂のラーメンの味が好きなんですよ。もう青森を出て40年以上になりますからね。青森もだいぶ変わりました😅

くろねこ
2025/10/20 11:03

空っぽの胃に染み込むスープ、その感じイイですよね👍
弱った肝臓は休ませてあげてください 笑


kani
2025/10/20 17:28

くろねこさん
本当に罪作りなスープです。
肝臓 養生します。笑