◆使用した凄麺
徳島ラーメン
◆アレンジポイント
豚バラ肉を湯通しして、醤油、酒、味醂、砂糖、生姜の合わせ調味料で炊き込みました。
丼で徳島ラーメンを調理して、豚バラ肉と卵黄を載せました。
味付け豚バラ肉は、何も言うことがありません😼
ただひたすら、むさぼるように食べ尽くしました😸
卵黄が絡むとマイルドになり、食べやすくなりました😸
ぜひ豚バラチャレンジしてください😸
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投稿を表示クオリティの高い一杯ですね。お金を払って食べてみたいです。
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投稿を表示見事再現されてますね☺️
むさぼりたくなります！
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投稿を表示😃パワーショットですね！
豚バラ単体で十分美味しいと思いますが、生卵乗せの徳島だからこその味わいですよね！
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投稿を表示むさぼるように食べ尽くす…分かります😊
他に気を取られず夢中で一気に食べたい…そんな仕上がりですね😁
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投稿を表示やはり徳島はこうじゃないと！
また食べたくなって来ました。