冬に食べる味噌煮込みうどんは最高♪

寿がきや「みそ煮込うどん」

うずらの卵、春菊、油揚げをトッピング。硬めの極太麺(強太麺？)と熱々で濃いめの味噌スープが溜まりません🤗普通のうどんとはちょっと違うゴワゴワした独特な麺を堪能しスープの最後の一滴まで美味しくいただきました♪

凄麺でも味噌煮込みうどん出してくれないかな…。ごちそうさまでした🙏