今日の凄メシ！

いいですね～👍
残暑キビシイですからガッツ系でエネルギーチャージ！
手間と愛情でおいしさＵＰ！

くろねこさん　

ちょっとした、トッピングでも
本来の味をより旨く感じさせる
ひと手間の隠し味ってところでしょうか😃

皆さんのアレンジ
どれも美味しく見えますもんね♪😋

ホントそうですよね💡
本体価格よりトッピングの方が高額だったり、想像超えるなるほどトッピングだったり😊

トッピングに気合い入れ過ぎて
ゴージャス凄麺😸

凄麺あるあるに💮認定しましょう！

追いチャーシューとフライドガーリックに魅力を感じます。カロリーを気にせず食べたいです

たくさん汗をかく工場で働く人からの要望で塩味が濃くなっていき
出前の時間が長くなっても麺が伸びにくいように、小麦粉の原料を中力粉から強力粉に変え
麺を極太にして大量に背脂が入れられる事により、スープが冷めないようにしたそうです。
それを再現したから京都より塩味が強いのかもしれません(^^)

まだ食べたことが無いので、まずはスープを味わってみたいです。