今日の凄メシ!

ぶひぶひ大魔王
2026/08/14 18:56

「お前も麻婆ラーメンにしてやろうか?」

値引きで税抜き170円で売っていたので即、購入!

何時もならこの時点で玉葱の微塵切り1/4個分を入れるのですが、入れ過ぎなのか?湯の温度が下がるみたいなので今回はパス!

440CCのお湯にスープと厚揚げを入れて少し煮込む!

最後に玉葱の微塵切り1/4個分を入れてカップに注ぐ!

写真を撮ったりするので最初からスープを入れても大丈夫かと?

自分は4分30秒にしたけど少し伸びたか?

本当は豆腐を入れたかったけど、今は絹ごしの厚揚げとかあるので美味しかったかと!

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1 件の返信 (新着順)
くろねこ
2026/08/17 11:17

そうなんですよね、カップで具材増しすると温度下っちゃうんですよね。
そうなると、面倒でも別鍋でスープ作るしかない🤔


割り増し素材を入れて一煮立ちすればスープを後から入れなくても大丈夫かも?です!

写真を撮っている時間とかあるので!

九州釜だし豚骨は2分だったかな?
忙しくて、てんやわんやだったかと!