今日の凄メシ!

くろねこ
2026/06/28 14:28

激熱🔥夏の辛味噌野菜ラーメン

蓋の器を再現しました。

鉄鋳の器↑

モヤシ、キャベツをラードで炒め…

グツグツ煮えたぎるスープに茹で上がった麺を投入🔥

仕上げにコイツを入れて完成‼️

熱い🔥うまい🔥ヤバイ🔥やはり、スープは濃いめで熱くなければ💦箸も汗も止まりません💦

つけ麺も良いけど、グツグツスープもイイね👍️🔥

残ったスープにライスIN🍚

煮えたぎる夏の辛味噌雑炊💦💦💦

癖になりそうww


ご馳走様🙏でした💦

(この後シャワー浴びました✨️)

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8 件の返信 (新着順)
kani
2026/07/01 17:07

石鍋かと思いきや、鉄鍋とは驚きです!
無類の熱々好きとしては、今後も目が離せません🤤
熱々担担麺も見てみたいです!


くろねこ
2026/07/02 13:18

kaniさんも熱々好きですか🥰
昔は袋麵を作った鍋で直接食べてた時もありました。
一家に一鉄鍋、どうでしょうか(^^;

とはる
2026/06/29 18:45

くろねこさん

IHが使えるのが鉄鍋の良いところですよね^^


くろねこ
2026/06/30 13:11

そうですね(^^ 
ガスも良いんですけど、中華鍋が使えたり

とはる
2026/07/01 21:46

当方は、お湯が沸くのが早いIH派です!!

きらきらみるる
2026/06/29 10:19

美味しそうですね!


くろねこ
2026/06/29 10:37

お湯の量をちょっと減らし、スープ濃いめで作るのがポイントです💡

ありがとうございます😊

masa
2026/06/29 01:56

石鍋かと思いましたが、こんなに薄くはないので鉄鍋ですね。その鉄鍋をお持ちとは…さすがです。飽くなき探究心(ブルーインパルスのパイロットのスローガン)。


くろねこ
2026/06/29 09:35

自宅がガスなら石鍋も考えましたが、IHなもんで手入れが必要な鉄鍋になりました。
とりあえず、この一杯のために購入したのですが・・・
坂東太郎でも活躍してくれそうですし、他にも使えそうなのでよしとしました(^^

はみちゃん
2026/06/29 00:58

鉄鍋!それだけで、ますます美味しそうになりますね。レンゲ必須になりますが。

先日、鉄鍋でカレーを食べましたが、長い時間熱々でよかったです。
麻婆豆腐とかにも良さそう。


くろねこ
2026/06/29 09:33

いいですね👍麻婆豆腐🔥
熱々の痺辛麻婆豆腐に🍺・・・ヤバいです🤤
鉄鍋の特性活かし、色々とやってみたいです。

蘭州麺
2026/06/29 00:57

気合の入れっぷりに恐れ入りました。
冬は鉄鍋で味噌煮込みうどんやってみたい。


くろねこ
2026/06/29 09:27

蘭州麺さん

手入れが必要ですが、鉄鍋あると色々と使えますね。
坂東太郎が発売されたら鍋焼きうどんに
石焼ビビンバ、肉雑炊もいいですね。

2026/06/28 17:34

くろねこサン‥‥‥‥

以前 話してましたが‥
本当に買っちゃってる💧笑

だけど 味の探究心を突き詰めるにはそれくらいの本気度が必要なのかもしれませんね👌

同じものをプラスチックのカップで食べるよりも 鉄鍋で食べると何倍も美味しく感じるんじゃないでしょうか😋


くろねこ
2026/06/29 09:23

武さん おはようございます。

武さんとあの話をしている時に淀さんでポチリ、購入しておりました!
この一杯の為にですw (何れ石焼ビビンバ作ります)
お陰で『夏の辛味噌ねぎラーメン』を私好みにより美味しく食べる方法が見えました。

2026/06/29 19:52

くろねこサン こんばんは🌃

なるほど‥‥

サッカー日本代表よりもいち早く先に 新しい景色を見てしまったということですね😉

ちなみに 自分も鉄鍋が欲しくなりました😅笑

もしも購入したら ラーメンが全て鉄鍋仕様になりそうで怖いです💧笑

くろねこ
2026/06/30 13:10

武さん お疲れ様です

もう4年後を見据えてチャレンジですか(^^ !(鉄鍋)
鉄なんで最初と手入れが面倒ですが、一家に1つあっても悪くないと思います。
冬の名物「坂東太郎」の鍋焼きうどんは最高の逸品ですよ✨

新華
2026/06/28 15:27

灼熱の逸品🔥
すごめんち空前の熱い食べ物ですね、きっと!
夏辛も喜んでいることでしょう(^^)
その器も燕三条の名工による謹製品ですか?


くろねこ
2026/06/28 16:04

新華さん【灼熱の逸品🔥】素晴らしいネーミング
ありがとうございます。
坂東太郎を焼きうどんにした時以来の激熱
否、それ以上の熱さでした。
まさに灼熱🔥

※器は淀さんでポチったやつです😅ホントベンリ