凄麺クイズ

凄麺QUIZ ~信州味噌ラーメン編 答え~

A.青のり

八幡屋礒五郎の七味唐からしに含まれている素材は下記7点
唐辛子
陳皮
胡麻
麻種
紫蘇
山椒
生姜

これらを充分に吟味を重ねて原料として用い、古来不変、独特の製法により調味したものが、八幡屋礒五郎の<七味唐からし>なんだとか。

ちなみに、日本三大七味の一つ「京都・清水の七味家本舗」の七味には青のりが入っているそうです。

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26 件の返信 (新着順)
まぼさく
2026/07/15 12:11

久しぶりに読んだけど、ぼく、ハズレたみたいだ

39
2026/06/29 15:55

八幡屋礒五郎GETしました🌶️


39
2026/06/29 15:56

これで七味マシマシで頂きます🤤

とはる
2026/07/03 16:03

あら!!!良いですね~
当方は、缶を所有していますが、中身は激辛一味になっています^^

masa
2026/07/17 00:46

銀座のアンテナショップの品揃えはなかなかです😊

masa
2026/05/26 20:24

さて、そろそろ夏の辛味噌2025を開けるとします🎉

39
2026/05/14 17:48

本日は茨スタにたっぷり七味で頂きました😋

39
2026/05/08 16:03

山椒の風味がたまらなく好きです🫶

家出ネコ
2026/05/04 22:27

39さんのコメントを見たら
久しぶりに信州味噌󠄀が
食べたくなりました🤤

39
2026/05/01 03:34

ここでコメントしてたら信州味噌食べたくなってスゴ活ぶりに頂きました😋


39
2026/05/04 14:46

また買い足しておかなきゃ~🍥

家出ネコ
2026/05/07 23:20

新商品や推し麺にばかり目移りすると
意外と信州味噌󠄀って食べる機会が
無いものですね😆

39
2026/05/08 15:59

分かります🍥
あとは賞味期限にも左右されます😂

39
2026/04/30 06:05

信州味噌常にストックしてます🍥


masa
2026/05/26 20:26

今切らしてるのは、佐野、竹岡式、横浜とんこつ、徳島。醤油系ばっかりです。

39
2026/04/29 02:08

日本三大七味気になって調べてみました🌶️


39
2026/04/29 02:09

もう一つは浅草のやげん堀✨

39
2026/04/30 06:03

・唐辛子
・焼唐辛子
・黒胡麻
・山椒
・陳皮
・ケシの実
・麻の実
こちらの組み合わせも気になります🌶️

39
2026/05/01 03:32

八幡屋礒五郎がバランスの取れた七味に対して、やげん堀は2種の唐辛子で深みのある辛さのようで試してみたいです🌶️

masa
2026/05/29 23:28

茨城だと陳皮の代わりに、福来(ふくれ)みかんが入ってます。この辺だと古い民家の庭に植えてあったりします。ゆずくらいの大きさで酸味が強め。

39
2026/04/27 04:43

"古来不変"格好良いですね✨