おめでとうございます！
自分には難しい問題でした😆

七味の世界も
奥が深いものが有りますね〜！😃

七味に青のりとは想像もしてませんでした😅

京都は山椒が強いイメージです。
青のりが入ってるとなると、入ってないのはなんだろう？

京都は山椒が強め、って同感です。
ただ、原料を見ると

【礒五郎】
蕃椒（バンショウ・唐辛子）
白薑（ビャクキョウ・生姜）
紫蘇
山椒
陳皮（チンピ）
胡麻
麻種（オタネ）

【七味屋】
唐辛子
白胡麻
黒胡麻
山椒
青のり
青紫蘇
おのみ（麻の実）

とのことで山椒はどちらにも入ってるみたいですね。京都では分量が多いんですかね。

そして両者の違いは

【礒五郎】
生姜、陳皮

【七味屋】
白胡麻、青のり

のようですね。

ケリクラさん
詳しく教えて頂き
ありがとうございます！

また１つ、学べました😃

陳皮と生姜ということは、礒五郎の方が身体を暖める成分があって酸も感じられそうですね。

🫢🫢🫢