凄麺 育成部屋

【凄リサーチ】ご当地ならではのお正月料理教えて

こんにちは!すごめんち管理人です😊
みなさん、年末年始はいかがお過ごしでしたか?
帰省された方、おうちでゆっくり過ごされた方、いろいろいらっしゃると思います。

さて、お正月といえば…やっぱりお正月料理ですよね🎍
地域によって「えっ、それ入れるの!?」「それがお正月の定番なの!?」というご当地ならではのメニューがあるのではないでしょうか。

そこで今回は、みなさんに質問です!
「ご当地ならではのお正月料理、教えてください!」
・これはうちの地域だけだと思う!
・実家では毎年必ずこれを食べます
・他の地域の人に驚かれたお正月メニュー
などなど、どんなエピソードでも大歓迎です✨

ぜひコメントで教えてください💬

みなさんのお正月の“当たり前”、楽しみにしています!

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46 件の返信 (新着順)
家出ネコ
2026/03/02 23:49

スゴブラ達の三人三様の口元に
心、和まされました☺️

のの
2026/02/26 22:00

お雑煮

はみちゃん
2026/02/23 00:59

大阪はお雑煮が、初日は白味噌+丸餅で、2日目からは醤油のおすましになるそうです。
商い(飽きない)ように、味変するのだとか。


うちとこも元日→白味噌+丸餅、2日→おすまし+焼いた角餅でした
白味噌のお雑煮がとにかく苦手でしたww

ガチオ
2026/02/01 00:55

なにかは作るでしょうね


くろねこ
2026/02/16 10:35

食べなきゃ〇んじゃいますからね🤔

ガチオ
2026/02/16 11:38

ですよね〜!

オレオ
2026/01/19 21:25

ご当地ではないですが、このお正月はチョロギが何処にも売ってなくて手に入れるのに苦労しました💦


はみちゃん
2026/02/10 06:23

チョロギってお正月に食べるものなんですか?

オレオ
2026/02/10 19:58

むしろお正月にしか食べないものと思っていました…💦

はみちゃん
2026/02/23 00:55

見たことないので、どんなものかも知らないんです。
(調べたら関西ではおせちに入らないみたいです)

オレオ
2026/02/23 01:21

そーなんですね💦
黒豆&チョロギは全国何処でも…と思い込んでいました😅

ck
2026/01/15 19:32

料理ではないですが、長野は「お年取り」という文化があり、大晦日の日にご馳走を食べ、その時におせちも食べちゃいます😋
お正月はおせちの余りを食べます…笑
他県に越して、大晦日におせちは食べないよ、と言われて驚きました🫢

くろねこ
2026/01/13 16:10

しかし作らなくなりましたね。
親から子へ、子から孫へ・・・ なくなりましたね。

yyyyyyyy_
2026/01/13 10:09

白いお餅のほかに、えびを練り込んだ赤いお餅、とぼもちを食べることでしょうか…?

焼くだけでなにもつけずに食べるのが私は好きです
香ばしくてお酒がすすみます🦐🦐🦐


くろねこ
2026/01/13 10:29

斗棒餅 は大豆だけかと思ってました!
色々あるんですね(^^

はみちゃん
2026/01/14 21:06

えびもち、いまだに母が作ってます。
年末になるとアミエビ🦐買ってますね。

くろねこ
2026/01/15 09:24

アミエビをつきたて餅に混ぜて
伸ばして乾かしカットする的な仕事されるのですか!
素晴らしいですね✨

はみちゃん
2026/02/10 06:25

白いお餅は丸餅文化なので丸める仕事があります。
昔は年末に皆総出でやってました。

桜文鳥
2026/01/12 09:10

ご当地ではないけど、祖母がお赤飯炊いてくれてました。


39
2026/01/13 02:33

お赤飯うちもよく食べました🤤

もう食べられ無くなりましたが
祖母が作ってくれた鰊の昆布巻き
美味しかったです😊


くろねこ
2026/01/13 10:32

懐かしいですね(^^ 昔、母が作ってました。
ソフト 身欠きニシン使って