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お正月はきりたんぽ鍋を食べます
3日前から鶏がらでだしをとり鶏の旨みたっぷりに出汁にたんぽがしみこんでおいしいです
御節とは別にお酒のアテふるさとのわらびや赤ミズのねぶた漬けや菊いくらの醤油漬も作りました
タコは赤いタコが欠かせないです
すごめんち管理人
2026/01/06 10:00
【凄リサーチ】ご当地ならではのお正月料理教えて
こんにちは！すごめんち管理人です😊
みなさん、年末年始はいかがお過ごしでしたか？
帰省された方、おうちでゆっくり過ごされた方、いろいろいらっしゃると思います。
さて、お正月といえば…やっぱりお正月料理ですよね🎍
地域によって「えっ、それ入れるの!?」「それがお正月の定番なの!?」というご当地ならではのメニューがあるのではないでしょうか。
そこで今回は、みなさんに質問です！
「ご当地ならではのお正月料理、教えてください！」
・これはうちの地域だけだと思う！
・実家では毎年必ずこれを食べます
・他の地域の人に驚かれたお正月メニュー
などなど、どんなエピソードでも大歓迎です✨
ぜひコメントで教えてください💬
みなさんのお正月の“当たり前”、楽しみにしています！
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3日前からの鶏がらだし
美味しいでしょうね✨️
🐎のスイーツ(🌰きんとん？？)
可愛いですね～🎶
今回は鶏ガラプラス丸鶏もプラスしたので鶏の旨みたっぷりでしたよ～
購入した和菓子です、かわいいですよね
彩りも美しくて素敵な食卓ですね✨
お正月に手の込んだきりたんぽ美味しそうです😋
ありがとうございます
うれしい～
毎年お雑煮ではなくきりたんぽ鍋を食べています
1年越しのふるさとの味堪能しました
クロネコさん酢だこが苦手なんですね
確かに酸っぱいですよね、この赤い酢だこを見るとお正月によく食べたなと感じます
夫もやはりお正月はこの酢だこ食べないと始まらないといいますよ
正月にならないと見かけないような気もしますが😅 タコ足はサッと茹でただけでいいです。生で刺身でも食べますが🐙
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件の返信
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投稿を表示なにかは作るでしょうね
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投稿を表示ご当地ではないですが、このお正月はチョロギが何処にも売ってなくて手に入れるのに苦労しました💦
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投稿を表示料理ではないですが、長野は「お年取り」という文化があり、大晦日の日にご馳走を食べ、その時におせちも食べちゃいます😋
お正月はおせちの余りを食べます…笑
他県に越して、大晦日におせちは食べないよ、と言われて驚きました🫢
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投稿を表示しかし作らなくなりましたね。
親から子へ、子から孫へ・・・ なくなりましたね。
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投稿を表示白いお餅のほかに、えびを練り込んだ赤いお餅、とぼもちを食べることでしょうか…？
焼くだけでなにもつけずに食べるのが私は好きです
香ばしくてお酒がすすみます🦐🦐🦐
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投稿を表示ご当地ではないけど、祖母がお赤飯炊いてくれてました。
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投稿を表示もう食べられ無くなりましたが
祖母が作ってくれた鰊の昆布巻き
美味しかったです😊
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投稿を表示豪華おせち散弾銃！
と年末の某テレビショッピングでやっていました。
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投稿を表示神奈川の核家族の凡庸なおせち（生協で揃える）やお雑煮でしたので特筆すべきものなし！
ただ！なぜか蒲鉾だけは小田原の「かごせ◯」か「◯ずひろ」と強固なブランド志向的なものが両親にあって、他の季節はともかく、おせちにはそれ以外認めないと言われてましたー
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投稿を表示そういえば、皆さんのところ「くわい」は食べられるんでしょうか？