家出ネコ
2024/08/06 01:52
カツオ、夏の自由研究
カツオです！
夏休みの自由研究、僕のやる気を待って
姉さんとマスオ兄さんが
ぶつぶつ言いながら手伝ってくれるんです。
今年こそは先手必勝！
優雅に新学期を迎えたいものです♪
余った時間は、お小遣いでも稼ごうかなと…
さて、今日の投稿は〜
前振りが長くなりました(笑)
北野エースで見つけた食べる削り節は
酒の肴にと買ってみたら
これが絶品だったんで、かつおラーメンに
トッピングしてみました😃
前回は磯の素材を追加しましたが
今日は、かつおにこだわってみました！
削り節と一緒にかつお節も多めに載せます。
かつお節は直ぐスープに馴染んでいき
スープ本来のかつおの旨味に
更に濃厚さを引き出してくれます😃
中細麺の程良い食感は
具材をたっぷり入れても干渉されずに
ノンフライ麺の持ち味
茹でたて感をしっかり味わえますね😉
何と言っても、削り節は厚みがあるので
スープに負けず、素材のまんま頂けます
商品名に記してある生ハムのような
不思議な感覚を覚えながら
しっかり、かつおなんです！😆
そのまま食べても粋な肴ですが
かつおラーメンに削り節を添えることで
かつおを食べて、かつおを飲む…
より、かつお感満載な魚介系ラーメンを
味わうことが出来ました♪
以上、今日の自由研究とさせて頂きます(笑)
今日も美味しく✨ニュータッチ♪
🍜ごちそうさまでした〜！😋
静岡焼津かつおラーメン【 実食編】↓
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投稿を表示うちの鰹削りで、生節削ったら出来るかなぁ。
試してみます。
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投稿を表示普通に食べて美味しい「食べる削り節」ですが焼津かつおラーメンに入れたらそれはまた美味しいでしょうね〜♪
最近では「鶏の削り節」「豚の削り節」「牛の削り節」等もありますので凄麺と合わせてみるのも楽しいかも知れませんね。
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投稿を表示ふーぐたくーん、自由研究終わったから、ちょいと一杯どうだい？
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投稿を表示夏休みの自由研究
社会人になっても出来ますね （笑）
トッピングも 基本が出来そうな逸品ですね。
ビールでもあったら 一袋 あっという間に無くなるかな (^_-)-☆
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投稿を表示食べる削り節、美味そう！探します！
これは使い勝手がよさそうですね！！
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投稿を表示磯の香りがしてきました✨✨😂🐟
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投稿を表示おはようございます
食べる削り節いいですね～！、ほんとに厚みあって美味しそう
スープに浸ってもクタクタにならないのでしっかり味わえるでしょう
スープもいっそう旨味出て美味しくなっているでしょうね！
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