王道の逸品中華そば探索に立ち寄ったお店で買った「ばかほど背脂黒醬油ラーメン」、さっそくお昼にいただきました。ヤマダイ製ウエルシアさん限定で12月に発売された商品、すでに置いてない店舗もありますが今日のお店は多少値下げして売ってました(^^)
すごめんち内でも、たまたま見かけたブログ(お馴染みの超凄メンバーさんではありません)でも「凄麵の京都に近い」との評判があり、私も同感だなあと思いつつ実は何を隠そうこちらの方が好きなんです。よりパンチが効いてる気がして。ただ、圧倒的に足りないのが「九条ねぎ」。そこはもう自分で足すしかありません。
チャーシューがどこかに埋もれたまま
背脂が濃口醬油の角を取り、まろやかだけど力強くてコクのあるスープに仕上がっている気がします…
量はあるけど甘味は尾道の方が感じる背脂
本来の目的「王道の逸品中華そば」は見つかってないけど、今日はこれで良しとしときます(^^)
美味しかったよ！
ごちそうさまでした🙏
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投稿を表示新華さん
この背脂と大量の九条ネギ入りが、本当に美味しそうです！！
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投稿を表示器で食べるだけで1.5倍美味しくなりそうです！！^^
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投稿を表示ねぎ増しいいですね👍
これ、最寄りのウエルシアさんまだ売ってました。
しかも、棚の一番上（新商品の場所）
きっと大量生産したのでしょうね(^^