今年も残りわずかとなりました

今日は寒い日にオススメのサラメシです！

先日、新潟県の上越市に出張した際に発見いたしました！『とん汁ラーメン』🐖

無印良品が運営しているショッピングモールのなかに「なおえつ良品食堂」というフードコートがありそこでいただいてきました！

新潟はラーメン大国🍜として有名ですが、ご当地ラーメンもたくさんあるんです。(凄麺新潟背脂醤油ラーメン・大盛長岡生姜醤油ラーメンなど)

とん汁ラーメンは上越市のお隣、妙高市の『とん汁　たちばな』さんが有名で、そこの監修をしていただいたと、たまたま居合わせたオーナーさんから聞きました。

スープはとてもコクがあり具材も豆腐、玉ねぎ、豚肉と満足感を得られるいっぱいでした！

妙高市のご当地調味料『かんずり』も味変でいれるとピリッとした美味しさが加わりスープを飲み干してしまいました。

いつか、とん汁たちばなさんのとん汁ラーメンを現地で食べてみたいと思います。

みなさんも上越方面に出かけた際には、ぜひ召し上がってみてください！

よいお年を－