すごめんち

今日の凄メシ!

oh@g!
2023/02/15 12:08

横浜とんこつ家 豚骨醤油味

久しぶりにラーメン家に行こうと思ったら、まさかのお休み。

でも、ラーメンをがっつりと食べたい・・ということでストックしてあったこちらを食します。

 

定番だからこそ、美味しい。

濃厚な豚骨醤油スープと極太麺、まさに今日求めていたヤツ(笑)

 

海苔は追加して豪華に6枚。フタの裏話No.ヨー28にも書いてある「家系といえばライス」もしないと。
 

ビタビタに浸った海苔をまいて食べるライス・・・良き!

数枚は普通に食べたので、ちょっとライス残ってるけど、スープは残り少ない・・。
 

ライス投入、家系凄麺メシ完成。これをかき込んだあとにやってくる満足感に勝るものなし!

 

トッピングは「からあげ」、「味玉」、「海苔(追加分)」、「白胡椒」、「にんにくチューブ」。

 

ご馳走様でした。

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7 件の返信 (新着順)
kerikeri-kurakura
2023/02/15 23:01

豚骨醤油のスープにもちもちの太麺と海苔の香り…
また食べたくなってしまいました…


oh@g!
2023/02/16 17:27

kerikeri-kurakuraさん
コメントありがとうございます。
麺もスープも美味しいし食べ応えもあって頻繁に食べたくなりますね!

家系豚骨大好き


oh@g!
2023/02/15 18:52

ラーメン美味すぎくんさん
コメントありがとうございます。
美味しいですよね!定番にして最強・・・かもしれません(笑)

ぱぱ〜ん
2023/02/15 18:24

家系・海苔マシ・白飯。。。はい、優勝♪

これにキャベチャあったら尚サイコー🤗


oh@g!
2023/02/15 18:37

ぱぱ〜んさん
コメントありがとうございます。
確かにキャベチャー・・・ヤマダイさんが湯戻しトッピングとしてつけてくれませんかね(笑)

ぱぱ〜ん
2023/02/15 19:30

インスタントでキャベチャー登場したら画期的ですね~♪でもヤマダイさんの技術なら可能な気がします。但しコストやら何やらで商品化出来るかどうかは分かりませんが😅

そあら
2023/02/15 13:23

にんにくマシマシ🧄ははずせません!


oh@g!
2023/02/15 18:38

そあらさん
マシマシしたくなりますよね!
醤油豚骨には特にあうと思ってます。

きみたん
2023/02/15 13:22

ライス!たまーにスープに投入しちゃいます。美味しいですよね~!!!!!


oh@g!
2023/02/15 18:39

きみたんさん
コメントありがとうございます。
どのラーメンにも投入したくなりますよね。餅を入れると簡易お雑煮にもなります(笑)

かな【事務局】 バッジ画像
2023/02/15 13:18

家系+海苔+ライス、たまりません!!!!!


oh@g!
2023/02/15 18:42

かなさん
コメントありがとうございます。
最高の組み合わせです。凄麺用ライス(別売り)なんて商品があっても面白いかもしれません(チラリ)。※できたら買います(笑)

すごめん先生 バッジ画像
2023/02/15 13:05

極太麺だけでも満足感ありますが、やはりライスを家系スープに投入した家系凄麺メシも外せませんよね。私もよくやりますw👍


oh@g!
2023/02/15 18:45

すごめん先生さん
コメントありがとうございます。
先生もよくされるんですね(笑)横浜とんこつ家の極太麺は食感がよくクセになります。