鶏白湯ラーメンの美味さに感動したので

白湯である冬塩に生姜をトッピングしてみました

合うに違いない！と思ってました

冷凍してあったショウガのスライスをお湯で解凍して刻むことなくそのまま投入

いまいち風味が弱かったなと思います

ただトッピングするだけではだめですね

冬塩のスープに負けてるのか

それとも冷凍で風味が落ちているのかは定かではありませんが...

次回は刻むかおろすかして入れてみます！

それにしても入れたしょうがを食べたらかなり辛かった！

頭から汗が噴き出したのはいうまでもありません