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今日の凄メシ！

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すごめんち管理人 (修行中) バッジ画像
2023/11/29 10:01

【函館塩らーめん×柚子】さっぱりアレンジ✨

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■材料 
函館塩らーめん/柚子胡椒/刻み柚子


■内容/感想
修行中も凄麺アレンジレシピコンテストに参加！
函館塩らーめんと柚子の組み合わせを試してみました。

あっさりとした塩らーめんと柚子の香りが相性ばっちり！！
刻み柚子を入れることで食感も楽しくなりました！
簡単にアレンジできるので、みなさんもぜひお試しください♪

コンテスト 凄麺アレンジしました！ ちょい足しアレンジも募集中です！ ぜひご応募ください♪ 柚子と塩の組み合わせは有り◎
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5 件の返信 (新着順)
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きの
2023/12/04 10:00

これはやってみたいと思っています

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すごめんち管理人 (修行中) バッジ画像
2023/12/04 11:38

ぜひぜひお試しください♪

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Solituder🍙KABOO
2023/12/02 09:44

これぞ柚子しおの逸品🤩

#冬の塩らーめんでも美味しそう
#塩ラーメン以外でも美味しそう
#いつか福箱に薬味セットを！😆

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すごめんち管理人 (修行中) バッジ画像
2023/12/04 11:40

柚子しおラーメンの逸品...!!✨
素敵なネーミングです！

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はにんどう
2023/11/29 18:41

柚子、超苦手というか全く食べれない私＾＾；
柚子代わりにレモン入れてみっかなｗ

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カランダッシュ
2023/11/30 00:17

はにんどうさんは香菜に弱いですか？

私はみんなが美味しい美味しい言うパクチーが苦手です。

最近ちょっとは耐性ができてきましたが、まえは、中華の料理に僅かに入ったパクチーに反応してました。

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はにんどう
2023/11/30 12:34

香菜、苦手なのが多いですね😅
パクチー、大葉🙅です(笑)
そのくせ、みつば、茗荷は大好きです😅

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ぱぱ〜ん
2023/11/29 11:20

函館塩らーめんに柚子は柑橘系の爽やかな酸味や香りが凄く合いそう♪

ちょい足しでもアレンジ効果抜群ですね♪

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すごめんち管理人 (修行中) バッジ画像
2023/11/29 16:39

アレンジ効果抜群でした！香りの力は凄かったです...!

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ぱぱ〜ん
2023/11/30 08:47

じゃあ私は"柚子胡椒"を"すだち胡椒"に変更してちょい足しアレンジしてみようかな♪

あ、"YUZUSCO(ゆずすこ)"を掛けても美味しいかも知れませんね。

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arurun
2023/11/29 11:18

柚子胡椒合いそうですね！
にゅうめんとか湯豆腐とか和食には使ってたんですが、ラーメンに！！
今度やってみます✨

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すごめんち管理人 (修行中) バッジ画像
2023/11/29 16:38

ぜひぜひお試しください！✨

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