凄メシとゆーか酒の肴

これは何かと申しますとホタテの貝ひもです

けっこうドロドロに汚れたまま売ってるんですが、キッチンの三角コーナー用のネットに食塩といっしょに投入し、何度も揉み洗いすると白くなります

水で流してキレイになったら水切りをしましょう

わさび醤油でいただきます

2 件の返信 (新着順)

ぱぱ〜ん

2025/02/05 11:44

帆立の貝柱は食べますが手間がかかるからか貝ひもは食べる機会がなかなかないですね。乾物はつまみで食べるんですけどね〜♪

がいいね

2025/02/03 05:31

初見では、分かりませんでした😅

お酒好きには堪らない逸品なのでしょうね🐱
お酒飲まないので、分かりませんが😅

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2025/02/03 05:36

ホタテはみんな貝柱を寿司ネタやお刺身で食べると思いますが、貝ひものお刺身はコリコリした食感がたまらないです
手間はかかりますが😅

、他5人がいいね

今日の凄メシ！